虎皮青椒的家常做法 家常虎皮青椒如何做好吃

　　青椒一年生或多年生草本植物，特點是果實較大。你了解虎皮青椒要怎么做才好吃嗎?下面，學習啦小編來為你介紹虎皮青椒的做法。

　　虎皮青椒的制作食材

　　虎皮青椒的做法步驟

　　1.青椒洗凈

　　2.青椒切成小塊

　　3.切少許蔥花與大蒜備用。大

　　4.鍋中放油，倒入切好的青椒

　　5.炒至青椒皮發軟，發焦

　　6.倒入些許醋。糖，鹽。翻炒

　　7.倒入蔥花與大蒜翻炒至青椒變軟即可出鍋。

　　青椒的功效與作用

　　1、預防癌癥

　　青椒內含抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率。

　　2、預防老化

　　青椒里面含有豐富的維生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的東西，所以大家還不趕緊吃點青椒。

　　3、解熱、鎮痛

　　青椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

　　4、治療壞血病

　　青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。所以青椒好處多多，適當的選擇青椒來做菜，也能及時給與身體所需要的營養。

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