糖炒栗子的做法步驟
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糖炒栗子呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。那糖炒栗子是怎么做的呢?下面是由學習啦小編分享的有關糖炒栗子的做法，希望對你有用。
糖炒栗子的成品圖
糖炒栗子的食材準備
糖炒栗子的做法步驟
1.栗子洗凈用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點。
2.栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘。
3.然后把栗子放入微波保鮮盒中，把微波孔打開。
4.保鮮盒放入微波爐高火3分鐘。
5.取出盒子打開可以看到栗子已經炸開皮了。
6.然后加入蜂蜜。
7.加入白糖。
8.在加食用油，和少許的清水。
9.蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下，讓栗子和調料裹均勻。
10.再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘.
11.取出就可以食用了。
糖炒栗子的做法小貼士
栗子一定要把皮劃破，放入微波爐才不會發生爆炸的危險。
把劃好口的栗子用清水浸泡，是為了讓栗子吸取一些水分，微波的時候栗子肉才不會發干。
第二次加調料后的栗子，也要加兩勺清水，這樣栗子肉出來即好去皮栗子肉也不會發干。
栗子的養生價值
?、僦饕π?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養胃健脾、補腎強筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當歸等媲美。
?、谔瞥瘜O思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
?、鬯牟伙柡椭舅岷透鞣N維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
④含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。適用分量每次約10個為宜。
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