牛肉皮蛋粥簡(jiǎn)單又好吃的做法
皮蛋瘦肉粥是比較經(jīng)典的廣式粥，在香港很受歡迎，皮蛋是一種家常菜，容易消化，膽固醇比較少。但是總是會(huì)有人在不斷的創(chuàng)新的，看看這一道牛肉皮蛋粥的做法是如何做的吧。想要了解更多牛肉皮蛋粥的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作牛肉皮蛋粥的食材
牛肉皮蛋粥簡(jiǎn)單的步驟
1.食材準(zhǔn)備，大米，牛肉卷，和皮蛋
2.食材處理，大米放入電飯煲里面，過(guò)水
3.牛肉卷切碎，皮蛋也切成小碎塊
4.然后把他們?nèi)糠湃腚婏堨依锩?/p>
5.定時(shí)，我是晚上做的，定時(shí)到第二天早上
6.第二天起來(lái)后，打開(kāi)，看到粥比較濃，要是有點(diǎn)蒜薹什么的會(huì)比較好看
7.粥好了，不過(guò)煮的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，皮蛋都化了，下次注意，不過(guò)喝到嘴里還是濃濃的皮蛋味
牛肉的功效與作用
1、增長(zhǎng)肌肉
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
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