雞爪木瓜花生湯好吃又營養的做法
木瓜是常見的水果，它具有清暑祛濕、健脾消食、潤肺去皺等功效，可以說是女人美容養顏的最佳水果之一。想要了解更多雞爪木瓜花生湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作雞爪木瓜花生湯吃又營養需要的食材
制作雞爪木瓜花生湯吃又營養的具體步驟
1.花生提前隔夜浸泡，然后洗凈瀝干水分備用;
2.木瓜去皮切成大小一致的小塊;
3.置鍋火上，加入適量的水，
水開后倒入雞爪，
焯點血水與浮沫后撈出過一遍涼水備用;
4.另取凈鍋置火上，加入適量清水，倒入雞爪，花生;
5.大火煮20分鐘后，倒入切好的木瓜;
6.轉中火煮至花生，雞爪，木瓜變軟， 加入鹽魚露，味精進行調味即可出鍋。
木瓜的功效與作用
1、潤膚去皺，美容增顏
因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
2、清暑祛濕，生津止渴
木瓜性溫，酸，入肝、脾經。木瓜能清解暑氣，化濕運脾，生津止渴，長夏天氣濕熱的時候食用，既可防暑降溫，化濕運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。
醫書云：脾為后天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。
3、健脾消食，化積止瀉
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
4、抗癆殺蟲，祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。
5、清熱潤肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
6、舒筋通絡，解痙止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛濕痹，舒筋活絡，對于風濕痛患者最適宜。
猜你感興趣：
雞爪木瓜花生湯好吃又營養的做法
上一篇：醬雞爪好吃又營養的做法
下一篇：紅燜雞爪的美味做法圖文教程
