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        老花眼吃什么食物好 老花眼的食療方

        時間: 春娜703 分享

          老視俗稱老花眼,是一種生理性的調節減弱,大多出現在45歲以后。但是有些老年人的視力卻很好,這與他們的保養方法有關。下面學習啦網要分享給你的是老花眼的食療方法,供你參考!

          老花眼的食療方法

          1.黑豆枸杞:先將黑豆雜質揀去,然后用冷水將黑豆淘洗干凈,每500克黑豆加50克枸杞子,一并放入鍋內用水煮。用大火煮開,后用小火慢煮。待水煮干,豆已煮熟。每500克黑豆再加100克紅糖,將紅糖用水攪化到黑豆中,再慢煮到水干時即好,放涼后保存備用。

          食用方法:每天早晚各兩匙黑豆枸杞,細嚼后咽下,喝點開水即可。常年堅持可護腎養眼。

          2.黑芝麻花生粥:選黑芝麻10克、花生仁20克、小米100克。上述食物加水適量,煮粥即可。

          食用方法:每日早晚各服1次,堅持3個月。

          3.枸杞決明茶:枸杞子、草決明各10克~15克,先用沸水泡好。

          食用方法:代茶服用,有滋補肝腎、清肝明目的功效。

          4.草決明粥:選優質草決明15克,大米120克,冰糖適量。草決明與大米加水適量煮粥后,再加冰糖,待冰糖溶化后即可食用。

          食用方法:每日1次,連用3個月~4個月。

          5.杞菊綠茶:選枸杞子10克,杭菊花6克,綠茶5克。上述藥品與綠茶用開水浸泡20分鐘。

          食用方法:吃枸杞,再頻頻飲茶,每日均飲,堅持服用兩個月。

          6.胡蘿卜粥:取胡蘿卜適量,切碎,與250克大米共熬為粥。

          7.雞肝羹:取雞肝一具,洗凈切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方對眼花視物不清有效。

          8.桑椹糖:取500克桑椹搗泥煎水,去渣濃縮,再與500克白糖熬煎,待液起黃色并能拔細絲時,傾倒在涂有麻油的大理石石板 或不銹鋼板上,切成糖塊,隨時含服。

          9.醬醋羊肝:將羊肝洗凈切片,裹芡素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。

          10.枸杞蛋:用枸杞20克,與兩只雞蛋調勻蒸服。

          11.山藥羹:

          配方:山藥50克,白糖適量。功效:健脾固腎。用法:每日服用1次。制法:山藥切成小塊,加水煮熟,加入白糖少許,略煮片刻即成。

          12.烤紅薯:

          配方:新鮮紅薯(紅紫皮黃心)300克。功效:健脾益腎。用法:酌量分食。制法:將紅薯洗凈,放入爐火中或烤箱中烤熟即可。

          13.韭菜羊肝粥:

          配方:韭菜150克,羊肝200克,大米100克。功效:補肝血,養陰,明目。用法:適量食用。制法:韭菜洗凈切碎,羊肝切小塊,與大米同煮成粥即可。

          14.胡蘿卜小米粥:

          配方:胡蘿卜50克,小米50克。功效:益脾開胃,補虛明目。用法:每日1次,連服2周。制法:將胡蘿卜洗凈切絲,與小米同煮粥即可。

          15.黑木耳炒黃花菜:木耳20克,黃花菜80克,精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。

          制法:(1)將木耳放入溫水中泡發,去雜洗凈,撕成小片;黃花菜用冷水泡發,去雜洗凈,擠去水分,切成小段。(2)鍋中放花生油燒熱,放入蔥花煸香,放入黃花菜段、木耳、煸炒,加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟而入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。

          提示:黃花菜要用干品,鮮黃花菜含有秋水仙堿素,炒食后能在體內被氧化,產生一種劇毒,一般食后30分鐘至7小時出現中毒癥狀,輕者惡心嘔吐,重者腹痛腹瀉,嚴重時會出現血尿血便。

          老花眼要如何自我保養

          1.冷水洗眼法。即在清早起床后,每日堅持用冷水洗臉、洗眼。具體方法是:首先將雙眼泡于冷水中1~2分鐘,然后再用雙手輕輕搓臉部及眼肌20~40次。

          2.經常眨眼法。方法:平時要利用一切空閑時間采用一開一閉的眨眼來振奮、維護眼肌。同時用雙手輕輕搓揉眼瞼,增進眼球的滋潤;閉眼時竭力挺起肩,兩眼緊閉一會兒再放松,如此反復操作。

          3.熱水敷眼法:在每天晚上臨睡前,利用40~50℃的溫熱水洗臉。洗臉時先將毛巾浸泡在熱水中,取出來不要擰得太干,立即趁熱敷在額頭和雙眼部位,頭向上仰,兩眼暫時輕閉,約熱敷1~2分鐘,待溫度降低后再拿水洗臉。

          4.中藥泡服法:可以到藥店自購中藥枸杞子、草決明,每次各用12克,以剛開的沸水泡好,頻頻飲服以當茶水,可收到滋補肝腎、清肝明目的功效。注意在服用中藥期間不宜進食辣椒及酒類食品。

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        老花眼吃什么食物好 老花眼的食療方

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