干豇豆紅燒肉的做法簡單又好吃

　　干豇豆紅燒肉在冬天里，是餐桌上的一道家常菜，這道菜可以健脾養脾、補氣益氣、排毒解毒、降血脂、驅寒、燃燒脂肪、降低膽固醇。以下是學習啦小編推薦的干豇豆紅燒肉做法，歡迎閱讀!

　　制作干豇豆紅燒肉的食材

　　干豇豆紅燒肉簡單的步驟

　　1.主料：干豇豆、五花肉輔料：植物油、鹽、八角、花椒粒、桂皮、蔥姜、辣皮子、白糖、生抽

　　2.把干豇豆用溫水泡軟洗凈

　　3.切段

　　4.把五花肉涼水下鍋，加幾個花椒粒煮開

　　5.撈起切小塊

　　6.蔥姜辣皮子洗凈切末

　　7.熱鍋涼油，油熱5成下白糖 炒到起泡泡成咖啡色

　　8.下五花肉翻炒均勻上色

　　9.加白酒、生抽翻炒均勻

　　10.加八角、花椒粒、蔥姜、桂皮翻炒出香味

　　11.加水大火燒開，轉小火燒10分鐘

　　12.下干豇豆段

　　13.加鹽

　　14.再繼續燒到五花肉熟透即可

　　豇豆相宜的食物

　　豇豆和土豆相宜

　　豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜，并且能夠對消化系統進行調理，還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配，不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病癥。

　　豇豆和雞肉、木耳相宜

　　豇豆具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的作用;木耳則具有益氣養胃潤肺、涼血止血和降脂減肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治的作用。

　　豇豆和玉米相宜

　　大家都習慣將玉米熬成粥，玉米粥對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果，適合這些患者長期食用，玉米粥配上點豇豆的食物效果更好。

　　豇豆和冬瓜相宜

　　豇豆和冬瓜一起吃，具有補腎消腫的作用，并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

　　豇豆和綠豆相宜

　　豇豆和綠豆同煮湯飲服，具有清熱解毒的功效，適用于小兒夏季生痱子、小癤腫等病癥。

　　干豆角的營養價值

　　干豆角的維生素B含量非常高，這種營養成分對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。經常吃干豆角，可以減輕因消化不良而引發的脹氣現象，可以降低嘔吐的發生幾率，減少腹瀉的可能性，因此對腸胃炎可以起到很強的預防作用。

　　干豆角的維生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各種抗體的順利生成，可以增強身體的抵抗力和免疫力。秋冬季節，想提高身體的抗病能力，可以多吃干豆角。

　　干豆角含有大量的植物蛋白質、大量的微量元素及各種人體所需要的營養物質，可以有效補充人體必需的養分，健脾養胃、補氣生津，讓身體變得更強健。

　　干豆角含有豐富的磷脂，磷脂可以有效促進胰島素的分泌，對于糖尿病的控制非常有幫助，因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比較高的人在平時的飲食中可以多吃干豆角。

猜你感興趣：

1.家常紅燒肉怎么做營養又好吃

2.紅燒肉的做法圖解好吃易學

3.紅燒肉怎么做好吃又營養

4.正宗大塊紅燒肉的做法

5.紅燒肉的家常健康好吃做法

6.土豆紅燒肉好吃又健康的做法

7.砂鍋紅燒肉的好吃家常做法