蘆薈雞湯好吃又養(yǎng)生的做法圖解
蘆薈是個好東西，特別適合女性養(yǎng)顏護(hù)膚，增加皮膚彈性和保持水分，秋天的時候皮膚很干燥這個時候也是可以做一份蘆薈雞湯，給自己補(bǔ)一補(bǔ)水分。想要了解更多蘆薈雞湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作蘆薈雞湯的食材
蘆薈雞湯好吃又養(yǎng)生的步驟
1.土雞切塊待用。
2.蘆薈洗凈。
3.去掉外皮，焯水2分鐘。
4.焯好的蘆薈待用。
5.所有材料入鍋，加水燒開，文火燉一個小時加鹽調(diào)味就好了。
蘆薈煮水喝的作用
蘆薈所含的有機(jī)酸是脂肪和蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物，是進(jìn)行碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三者代謝聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。而且蘆薈熬的水中富含膳食纖維，在進(jìn)入人體腸道以后會刺激腸胃蠕動,促進(jìn)身體排毒排便，達(dá)到減重的目的。
蘆薈含有大量的植物蛋白，蘆薈特有的蘆薈素，葉綠素，蘆薈大黃素，多種氨基酸，微量元素等，能軟化角質(zhì)，抑制色素沉積，加速皮膚新陳代謝，使肌膚細(xì)胞變得柔軟有彈性，促進(jìn)血液循環(huán)和細(xì)胞再生。蘆薈新鮮汁液中的多種維生素，氨基酸和小分子營養(yǎng)物質(zhì),它們都可以直接被皮膚細(xì)胞吸收,達(dá)到滋養(yǎng)皮膚的作用，還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。
保護(hù)腸道
《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預(yù)防結(jié)腸炎以及防治消化系統(tǒng)疾病和增進(jìn)食欲等，對保護(hù)我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元，益生元可以給腸道益生菌補(bǔ)充“食物”，激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群,以促進(jìn)微生態(tài)平衡,改善健康。因此，富含益生元的蘆薈水有助于提高免疫力,保護(hù)腸胃健康。
防治心腦血管病
患高血壓的同時又患便秘的人群，為了排便而屏氣引起血壓急劇上升是極其危險的,所以高血壓患者控制不發(fā)生便秘特別重要。蘆薈具有軟化血管的功能,血管變得有韌性后就不易破裂;另外，蘆薈能通便、利尿,能及時排出體內(nèi)的廢物,凈化血液,使血液暢通無阻。所以蘆薈熬水喝有助于促進(jìn)排便，防治心腦血管病。
養(yǎng)肝護(hù)肝
蘆薈中的有效成分阿勞埃汀 (Aloetin) , 有解毒護(hù)肝、增強(qiáng)肝臟功能的作用;蘆薈中的蘆薈多糖，能極好地幫助肝臟分解對人體細(xì)胞有害的化學(xué)物質(zhì)，及滅活各種病毒與有害菌，促進(jìn)肝臟的血液循環(huán)，加快肝臟功能的恢復(fù)，并能有效地修復(fù)受損肝臟細(xì)胞及組織。所以用蘆薈熬水喝可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的好處。
防治糖尿病
蘆薈自古以來就被作為治療糖尿病的土方,經(jīng)研究表明,蘆薈中的阿羅勃朗 (Arboran ) A 、 B具有優(yōu)異的生理作用，能持續(xù)地降低血糖濃度,且無毒副作用,效果持久。另外,，蘆薈中含有多種活性成分可以有效地提高人體免疫力，從而用蘆薈熬水喝對于治療糖尿病是有幫助的。
抗衰老
蘆薈中的阿羅勃朗A、B(Aroboran A、B),阿勞埃曼喃(Aloe mannan) 、蘆薈多糖等物質(zhì)對防治老化和慢性過敏癥者的治療是非常重要的成份，這些成份能抗自由基，促進(jìn)血液循環(huán),并有細(xì)胞復(fù)活的作用，用蘆薈熬水喝能起到抗皺、祛色斑,預(yù)防和治療脫發(fā)及頭發(fā)早白等好處。
防癌抗癌
蘆薈中含有杰出的抗癌成分阿勞克汀( Alocutin )，它有極強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長、繁殖的生理作用，也具有抑制病原體的發(fā)育、繁殖并將其消滅的作用。因此適量用蘆薈熬水飲用，對于維護(hù)和增強(qiáng)身體健康大有益處。
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