炸豬血糕好吃又營養的做法圖解
豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，制作成炸豬血糕還是容易讓很多人接受的，而且腥味也不會很大。以下是學習啦小編推薦的炸豬血糕做法，歡迎閱讀!
制作炸豬血糕的食材
炸豬血糕好吃又營養的步驟
1.豬血切大塊煮熟。
2.切小塊撒少許鹽。
3.缽里加面粉、鹽。
4.加油40g。
5.加雞蛋一枚。
6.倒入啤酒。
7.加燒烤料粉。
8.攪成糊。
9.將豬血掛糊。
10.鍋加油燒熱。
11.將掛糊豬血入鍋炸成金黃。
12.成品
孕婦吃豬血的好處
補充營養
豬血中含有大量的鐵和優質蛋白，還含鈣、鋅、磷、銅等多種微量元素，能全面補充孕期營養，利于孕婦和胎兒的健康。
補鐵又補血
孕婦需要承擔起孕婦本身和胎兒所需血液的雙重重任，很容易出現貧血狀況。如果孕期出現嚴重貧血問題，會導致胎兒血氧，影響胎兒健康。如果孕婦屬于缺鐵性貧血，豬血可是孕婦的必備食材，100克豬血就含有45毫克的鐵，比瘦肉高20倍。還有一點很關鍵，豬血中的鐵離子和人體內的鐵離子化合價相同，其鐵的吸收率能高達22%以上。
清除體內粉塵等毒素
豬血中含有一種血漿蛋白的物質，這種物質在人體的胃內經過一番發酵，會形成一種清毒素的物質。如果孕婦曾經接觸過有毒有害的粉塵，有害金屬顆粒等，孕婦吃豬血能把這種有害的物質給排除體外。所以，問及孕婦能吃豬血嗎?建議想清體內腸毒的孕婦不妨吃些豬血，幫助身體排排毒，緩解便秘，并且這對胎兒也好。
預防貧血
豬血中含有豐富的鐵，而且是極易被人體吸收的血紅素鐵，孕婦懷孕期間適當吃些含有豬血的菜肴，有利于預防缺鐵性貧血，同時也可防治胎兒先天性貧血。
緩解疲勞
豬血中含有一定的卵磷脂，它有益于營養神經和血管，可以緩解疲勞，增強免疫力，促進身體的發育。
防止頭暈炫目
豬血中含有的微量元素，這些微量元素可治療頭暈目眩、驚厥癲癇、腎臟等疾病。豬血中含有的鈷，能防止人體內惡性腫瘤生長，這個在其他食物中很難找到;豬血中的維生素K，有幫助孕婦止血作用;豬血中含有的銅和鋅，有增強孕婦免疫功能，并且抗衰老。另外豬血中還含一定的卵磷脂，對孕期出現的失眠、健忘、多夢等癥狀有預防和治療作用。
延緩衰老
豬血中含有的磷脂能使乙酰膽堿量增加，從而加快細胞聯系的速度，加快身體新陳代謝，延緩衰老。
防癌抗癌
豬血中含有許多微量元素，其中的鈷元素有利于抑制癌細胞的繁殖，防止惡性腫瘤的生長，還能活躍人體新陳代謝和促進造血功能。
猜你感興趣：
炸豬血糕好吃又營養的做法圖解
上一篇：香辣水煮蝦球好吃又好看的做法
下一篇：黃金土豆蝦球好吃又好看的做法
