麻辣蝦球美味又健康的做法圖解

　　麻辣蝦球聽到這個名字愛吃啦的朋友們絕對很興奮的，做法和，麻辣龍蝦差不多的，但是這個一口一個，吃起來的感覺很痛快的。喜歡吃辣的不要錯過這道菜。以下是學習啦小編推薦的麻辣蝦球做法，歡迎閱讀!

　　制作麻辣蝦球的食材

　　麻辣蝦球美味又健康的步驟

　　1.買回來的蝦放在容器內讓它吐一下臟東西。我把它放在池子一下午。

　　2.拉出蝦腸，用牙刷把蝦刷洗干凈。去頭只留尾

　　3.準備八角，蔥花，姜片。大蒜，干紅椒，八角。

　　4.油鍋預熱，倒入上面的材料，爆出香味。

　　5.倒入蝦球翻炒

　　6.加入適量黃酒，鹽雞精

　　7.少許的生抽加清水中小火煮至入味。大火收汁，起鍋前給少許白糖即可。

　　小龍蝦吃多了有哪些危害

　　1.皮膚過敏：龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質攝入過量會出現異種蛋白反應，就可能造成全身過敏，出現紅色的風疹團。

　　2.急性腸胃炎：吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

　　3.龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃，嚴重的可導致肺吸蟲病。

　　4.痛風：吃龍蝦時不要喝啤酒，因為龍蝦蛋白質高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風發作。

　　小龍蝦的營養價值

　　1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高于大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優于肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而 且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

　　2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

　　3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

　　4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

　　5、龍蝦加工的副產品如蝦頭、蝦殼、蝦足還含有許多有用成分，其中包括蛋白質、脂類、礦物質等，可供人和動物食用，也可作為食品添加劑和調味劑，尤其是蝦頭內殘留的蝦黃，具有獨特的風味。猜你感興趣：

1.海參的5種烹飪方法好吃又美味健康

2.醬爆魷魚美味又健康的做法圖文教程

3.麻辣小龍蝦美味又健康的做法

4.菠菜卷美味又健康的做法圖文教程

5.無錫排骨美味又健康的做法圖文教程

6.宮保肉丁美味又健康的家常做法

7.涼拌銀耳美味又健康的做法圖文教程