鮮蝦火腿披薩好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
鮮蝦火腿披薩是很受大家歡迎的一款披薩，做法也很簡(jiǎn)單，但是好吃還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，里面的芝士也是很多人的最愛(ài)，自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的鮮蝦火腿披薩做法，歡迎閱讀!
制作鮮蝦火腿披薩的食材
鮮蝦火腿披薩好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.將面粉放入奶粉加入玉米油、一勺鹽、15 g白砂糖，一勺酵母揉成面團(tuán)，發(fā)酵2個(gè)小時(shí)
2.將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，烤盤刷油，將面團(tuán)搟成烤盤大小，四周略微高起
3.用叉子把面餅插上眼
4.刷上自制的披薩醬
5.放上芝士片
6.鋪上火腿片
7.將鮮蝦仁放在火腿上
8.放上一層青椒，再撒上一層刨好的芝士
9.將烤箱預(yù)熱，200度上下火烤15分鐘后，拿出烤盤，再撒上一層芝士，烤5分鐘即可
橘子能不能和蝦一起吃
建議不要同時(shí)食用。
橘子中含有豐富維生素C，而蝦中則是含有五價(jià)砷化物、蛋白質(zhì)等，一起食用的話存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)造成身體不適。
橘子和蝦一起吃的壞處
影響蛋白質(zhì)吸收
橘子含有的果酸成分遇到蝦中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等成分，會(huì)發(fā)生反應(yīng)凝固成沉淀，不僅影響蛋白質(zhì)等成分的吸收消化，而且形成的凝固物質(zhì)還會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
產(chǎn)生砒霜
蝦中含有五價(jià)砷化物，而橘子的維生素C含量非常高，這兩種成分在一起時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成三氧化二砷即砒霜。雖然說(shuō)同時(shí)吃一次蝦和橘子產(chǎn)生的砒霜量可能達(dá)不到人體中毒的閾值，但是也不排除中毒的可能，特別是一次性大量食用或是長(zhǎng)期這樣同時(shí)吃橘子和蝦。
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