草魚燉粉條好吃又營養(yǎng)的做法

　　草魚燉粉條味道非常鮮美，粉條吸收了魚的味道很鮮，也是小編喜歡吃的一道菜。想要了解更多草魚燉粉條的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作草魚燉粉條需要的食材

　　制作草魚燉粉條的具體步驟

　　1.魚洗凈，留下魚頭魚尾

　　2.鍋中油燒熱后，放入魚頭魚尾

　　3.放入蔥姜

　　4.放入料酒，生抽

　　5.加入水沒過魚

　　6.加入粉條大火燒開，轉中火湯汁剩的比較少時，大火收干湯汁即可

　　7.收干后的樣子

　　草魚的功效作用

　　護眼明目

　　草魚眼富含DHA，可以促進視網(wǎng)膜的健全發(fā)育，并可預防視網(wǎng)膜病變及白內障。

　　開胃滋補

　　對于身體瘦弱，食欲不佳的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃滋補。

　　益壽養(yǎng)顏

　　草魚肉中富含硒元素，有抗衰老，養(yǎng)顏的功效，還能預防腫瘤。

　　小貼士：購買草魚，看魚眼，飽滿凸出，角膜透明清亮的是新鮮魚，眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內有淤血的不新鮮。

　　溫馨提示：1、草魚與豬肝不能同食，同吃會引發(fā)水腫。

　　2、草魚與茼蒿也不能一起吃，同吃會導致消化不良。

　　3、一次食用過多的草魚，極大可能誘發(fā)瘡疥病。

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