魚腥草燉雞湯好吃又養生的做法

時間：2017-10-21 16:38:49 慧媛47由分享

　　魚腥草的吃法多多，營養多多、魚腥草燉雞湯,竟然還是月子里的補湯。姑娘們坐月子的時候也可以試下做一下哦。想要了解更多魚腥草燉雞湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作魚腥草燉雞湯需要的食材

　　制作魚腥草燉雞湯的具體步驟

　　1.魚腥草和陳皮入清水洗凈,瀝干;

　　2.雞半只,瘦肉適量,處理干凈,備姜三片;

　　3.瘦肉和雞,姜片都冷水下鍋;

　　4.焯掉血水后過清水洗凈;

　　5.燉盅入陳皮,魚腥草;

　　6.把瘦肉,雞等也入燉盅;

　　7.加入適量的開水;

　　8.按電子燉盅說明在外圍也加適量開水;

　　9.蓋好蓋子,燉約2.5-3小時左右,食用前加鹽調味!

　　魚腥草泡水喝的功效

　　第一：提高身體免疫力

　　通過臨床研究發現，魚腥草進入身體之后能夠有效的增強WBC的吞噬能力，這對于血清的備解素合成具有很好的效果。并且科學家還在慢性支氣管炎患者的身上進行了實驗，發現服用了魚腥草，可以有效的提高身體中的細胞吞噬能力，在家兔的身上進行的實驗也證明了這個結論。所以說，魚腥草能夠有效的提高身體免疫力，并且對于各種感染性疾病的治療也具有非常重要的意義。

　　第二：防輻射

　　通過調查發現，魚腥草是目前發現的唯一一種能夠在原子彈爆發點生長的中藥材，這也就間接的說明與魚腥草具有很強的抗輻射的能力，并且不會對身體造成毒副作用。所以說，一些經常需要使用電腦的人群或者是空勤人員這些經常接近輻射源的人群，適量的將魚腥草泡水喝是非常有必要的，能夠有效的促進身體健康。

　　第三：利尿

　　魚腥草中所含有的一些物質，在進入身體之后能夠有效的促進毛細血管的擴張，這樣身體中的血液流量以及尿液的分泌都會增加，所以具有一定的利尿作用。會出現這種情況，很有可能就是由于魚腥草中所含有的有機物所引起的，并且鉀元素也具有很好的利尿作用，而魚腥草中含有含量豐富的鉀元素。

　　第四：戒煙

　　研究還發現，魚腥草中還含有的一些物質能夠幫助戒煙。所以說，那些想要戒煙的人群，建議每天都能夠喝上一些魚腥草茶，或者是將魚腥草泡水喝，這樣能夠很好的降低想要抽煙的欲望。除此之外，魚腥草也是一種非常適合煙民的食物，因為他在進入身體之后能夠很好的解除煙毒對身體的傷害，同時還能夠清肺熱。所以，可以將新鮮的魚腥草曬干，然后每天都取出一些來泡水喝，這樣能夠有效的減少香煙對于身體的傷害，同時還能夠有效的防治咽炎、氣管嚴以及肺癌。

　　第五：天然并且安全的抗生素

　　你知道嗎，魚腥草是一種天然的抗生素，并且服用之后對于身體非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清熱的作用。從中醫方面來解釋，魚腥草的藥性非常的不錯，藥性能直接的到達人體的上中下三焦，所以對于肺炎、腎炎以及皮膚上的炎癥都具有非常不錯的治療效果。

　　第六：防治腫瘤

　　通過研究發現，魚腥草中所含有的魚腥草素對于身體中的癌癥以及腫瘤具有很好的抑制作用。科學家在小老鼠的身體中進行了實驗，發現通過注射不同量的魚腥草素，身體中的癌細胞總數、分裂指數等等都有著非常明顯的降低。另外，魚腥草除了對于胃癌具有很好的治療效果之外，對于肺癌、直腸癌等等也是具有非常不錯的功效。

　　第七：鎮靜

　　除了上面所介紹的魚腥草泡水喝的功效之外，服用魚腥草還能夠起到鎮靜精神的作用，如果出現了狂躁或者是心神不寧的情況，建議可以將適量的魚腥草用開水沖泡之后服用。科學家在老鼠身上進行了實驗，發現魚腥草具有抑制小老鼠運動的作用，還能夠延長他們的睡眠時間。

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