蘆柑的營養價值和食用好處

　　蘆柑的營養價值很高，其中含有豐富的蛋白質，還有果膠，這是很多水果所缺少的，再加上甘甜的口感，讓很多人很喜歡吃。今天學習啦小編給大家整理了蘆柑的營養價值和食用好處，希望對大家有所幫助。

　　蘆柑的營養價值

　　1、柑味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。

　　2、蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。

　　3、蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克

　　4、青色的蘆柑灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A含量140TU、維生素B含量10.1毫克、維生素B含量20.03毫克、維生素C含量40毫克、尼克酸含量0.6毫克。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質。果膠可以減少血液中的膽固醇，此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。

　　5、蘆柑性涼，味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效。由于柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養食療果品。

　　女人吃蘆柑的好處

　　1、美容

　　蘆柑富含維生素C具有美容作用。

　　2、消除疲勞

　　蘆柑富含檸檬酸具有消除疲勞的作用。

　　3、通便

　　蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便。

　　4、預防動脈硬化

　　橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品。

　　5、抗癌

　　研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

　　蘆柑和橘子的區別

　　蘆柑果實碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質脆嫩，汁多化渣;味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑所含的大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。

　　橘子是人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。

　　蘆柑和橘子的區別還真是比較大，有很多人都喜愛吃橘子，也有人很喜愛吃蘆柑，它們的對人體的幫助都是有著不同的作用，因此在吃的時候，我們可以根據自己的喜好選擇，蘆柑和橘子都是健康食品，因此很值得我們選擇的。

　　蘆柑的藥用價值

　　1、美容、抗疲勞

　　我們都知道女性朋友尤其鐘愛維生素C，因為地球人都知道，維生素C對于皮膚是很好的，也就是具有美容的作用，而檸檬酸則具有消除疲勞的作用。

　　2、通便、降膽固醇

　　蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

　　3、降血壓

　　蘆柑可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品。研究證實，食用蘆柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　4、抗癌

　　在蘆柑汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

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