吃什么食物預(yù)防糖尿病_能夠預(yù)防糖尿病的食物
糖尿病是一種有著多種并發(fā)癥的疾病，因此做好該疾病的預(yù)防工作是很有必要的。那么吃什么食物能幫助我們預(yù)防呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹吃什么食物能預(yù)防糖尿病。
能夠預(yù)防糖尿病的食物
1、苦瓜
味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、蘆筍
含有多糖體等成份，經(jīng)常食用有助增強(qiáng)體力。解除疲勞。并可防治心臟病。胃病。視力減退。高血壓。血管硬化。糖尿病。哮喘。腎結(jié)石。水腫。慢性肝炎。肝硬化。蘆筍中的維生素PP和維生素C及甘露聚糖。膽堿等，可維護(hù)毛細(xì)血管的形狀。彈性和生理功能，對(duì)防止心血管疾病有較好的作用。
3、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。
4、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
5、綠茶
具有控制糖尿病的特殊功效。綠茶之所以能控制糖尿病，是因?yàn)榫G茶中所含的糖類具很好降血糖的作用。因此，飲綠茶是防止糖尿病的最好最簡(jiǎn)單的方法，特別是飲用涼開水浸泡的綠茶降血糖的成份不被破壞，喝淡茶為益，因?yàn)闈獠枞菀讓?dǎo)致骨質(zhì)疏松。
6、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
7、黃鱔
又名鱔魚，蛋白質(zhì)含量高，鐵的含量比鯉魚。黃魚高1倍以上，也含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔性溫味甘。有補(bǔ)中益氣。治虛勞。消渴下痢。風(fēng)濕痹痛，黃鱔還含有降血糖的成分，糖尿病病人可常食，但每頓吃二兩左右，不能一頓吃很多，多食動(dòng)風(fēng)發(fā)疥。最好放調(diào)料蒸食之。
8、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
9、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
糖尿病的癥狀
1、肩關(guān)節(jié)疼痛：
一些老年糖尿病患者可有肩周關(guān)節(jié)疼痛伴中、重度關(guān)節(jié)活動(dòng)受限。有時(shí)，頑固的肩周關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)活動(dòng)受限成為老年糖尿病患者的唯一臨床表現(xiàn)。
2、肌病：
包括不對(duì)稱的肌無力、疼痛和骨盆肌、下腹肌萎縮。嚴(yán)重的肌萎縮常誤診為甲狀腺功能亢進(jìn)或惡性腫瘤。
3、精神心理異常：
表現(xiàn)為精神萎靡、抑郁、焦慮、悲觀和記憶力減退，有些患者的精神心理異常與腦血管病變所致的腦萎縮有關(guān)。
4、足部皮膚大皰：
為糖尿病的較特有表現(xiàn)，皮膚大皰類似于Ⅱ度燙傷水皰，常在1周內(nèi)逐漸消失，但可反復(fù)發(fā)作。
5、神經(jīng)病性惡病質(zhì)：
是老年人糖尿病常見的一種特殊并發(fā)癥，表現(xiàn)為抑郁、體重明顯下降、周圍神經(jīng)病變伴劇痛，可在持續(xù)1～2年后自然緩解。
鑒于糖尿病誘因較多，也容易忽略，日常生活中還是要多注意預(yù)防糖尿病的。但是日常生活中要怎么預(yù)防糖尿病呢?下面為大家總結(jié)出幾個(gè)生活中預(yù)防糖尿病的方法：
糖尿病飲食原則
1、注意蛋白的攝入
近年來認(rèn)為長(zhǎng)期采取高蛋白膳食，可能加重腎臟的高濾過狀態(tài)，同時(shí)增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質(zhì)，以減少腎臟損害。
2、多食用粗糧在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右
日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對(duì)于糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴(yán)格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇。
3、進(jìn)餐定時(shí)定量注意進(jìn)食規(guī)律
一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、應(yīng)注意高鈣低磷
高鈣的東西往往也高磷，像動(dòng)物腦子和內(nèi)臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷，不宜多吃。
5、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
6、糖尿病腎病患者限鹽具體看
糖尿病專家指出，糖尿病腎病的飲食由于腎功能衰退，要特別注意鹽的攝入，不能過少，使身體缺鹽，也不能過多，引起浮腫等。針對(duì)糖尿病腎病的飲食要求，專家指出，限鹽要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行分析。
生活中如何預(yù)防糖尿病
1、堅(jiān)持每天散步半個(gè)小時(shí)左右，在走路時(shí)體內(nèi)胰島素可得到最大程度的利用。每天都堅(jiān)持散步的話，患糖尿病的幾率就會(huì)降低80%，是一種很好的糖尿病的預(yù)防措施。
2、日常的飲食中要常吃高纖維的食物。比如手要常吃玉米、燕麥、芹菜、苦瓜等含纖維素的雜糧食物，這樣就可有效地降低患乳腺癌，糖尿病、高血壓及中風(fēng)的幾率。也大大降低了糖尿病的發(fā)生幾率。
3、在做事前先進(jìn)行3次深呼吸以緩解壓力，防止血糖升高。
4、糖尿病患者多喝咖啡。患者如果能堅(jiān)持每天喝6杯不含糖和奶精的咖啡，患糖尿病的幾率可降低約29%。但是如果喝1～3杯咖啡對(duì)糖尿病患者的預(yù)防幾乎不起作用。所以要注意咖啡的量。
5、減輕自己的體重，患糖尿病的幾率就會(huì)下降70%。因?yàn)榉逝质翘悄虿〉牟∫蛑弧?/p>
6、每周吃快餐不要超過兩次，這樣體內(nèi)各器官對(duì)胰島素的敏感性可降低50%，才能有效預(yù)防糖尿病。少吃火腿和香腸。火腿和香腸中含有食品添加劑是導(dǎo)致糖尿病的主要誘因之一。所以一周里不要吃太多的火腿和香腸。在吃肉前喝勺醋。喝醋可降低餐后的血糖水平，也可吃些醋拌的涼菜。
7、不要獨(dú)居，獨(dú)居的人比較容易患上糖尿病，因此要保持健康的生活方式。要保證充足的睡眠時(shí)間。保證6-8小時(shí)睡眠時(shí)間，不足6小時(shí)的人患糖尿病的幾率可增加1倍。睡眠經(jīng)常超過8小時(shí)的人，患糖尿病的幾率可增加3倍。
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