孕婦初期懷孕吃什么好

　　準(zhǔn)媽媽在懷孕初期這一特殊時(shí)期的飲食十分重要，所吃的任何東西都跟肚子里的寶寶有密切的關(guān)系。那么孕期可以吃什么，不可以吃什么也能了孕媽媽們最關(guān)心的問題。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕婦初期懷孕吃什么好，希望大家喜歡!

　　適合初期懷孕吃的食物

　　1、大蒜

　　大蒜是大家餐桌上最常見的食物，它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有抗炎滅菌、降低血脂、延緩衰老、預(yù)防鉛中毒、預(yù)防關(guān)節(jié)炎等作用。懷孕初期準(zhǔn)媽媽常吃大蒜有益身體健康，但是不可多吃生蒜，以免刺激腸胃，引起不適。

　　2、核桃仁

　　核桃仁不僅具有食用價(jià)值，也具有藥用價(jià)值。它含有蛋白質(zhì)、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、健腦、壯骨等功效。準(zhǔn)媽媽常吃核桃仁，不僅有助于促進(jìn)胎兒骨骼、毛發(fā)和細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，還可預(yù)防妊娠高血壓綜合癥的出現(xiàn)。

　　3、木耳

　　木耳性甘，味平。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、止血、活血、養(yǎng)顏等功效。此外木耳含鐵豐富，懷孕后孕婦常吃可防治孕期出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀。

　　4、藕

　　藕有很高的藥用價(jià)值，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。懷孕初期準(zhǔn)媽嗎可以用小火煨爛，切片加適量白糖或蜂蜜食用，有安神入睡的效果。此外產(chǎn)后還可以食用藕消淤。

　　懷孕初期營(yíng)養(yǎng)食譜

　　1、安胎鯽魚姜仁湯

　　營(yíng)養(yǎng)分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對(duì)于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動(dòng)不安，有較好的療效;同時(shí)，又能增加孕婦的食欲。

　　制作方法：

　　①鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

　　②洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。

　　2、清蒸砂仁鱸魚

　　營(yíng)養(yǎng)分析：該菜肴具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

　　原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

　　做法：

　　1、將砂仁搗碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用，吃肉喝湯。

　　功效：此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發(fā)育，所以孕期飲食盡量少放味精。

　　3、海參粥

　　營(yíng)養(yǎng)分析：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí)，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

　　制作方法：

　　①將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。

　　②鍋內(nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

　　4、杞子二肚湯

　　原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。

　　做法：

　　1、 把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中。

　　2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。

　　用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。

　　功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。