懷孕女人該吃什么

　　女性的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長發育需要大量的營養，那么知識后孕媽媽應該吃什么補充營養呢?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕女人該吃什么，希望大家喜歡!

　　懷孕女人該吃的食物

　　核桃

　　核桃的營養價值高，可以強身健體，對于大腦有補腦益智的功效。孕期多吃核桃，對于胎兒的智力發育有益。

　　玉米

　　玉米可以補中益氣，可以豐胸美容，懷孕后多吃玉米，可以促進胸部的再次發育。

　　水果

　　懷孕后多吃水果，對于皮膚有好處，對小孩的體質健康有益。

　　豆質食品

　　懷孕后，吃青豆，豆腐，豆質食品，可以美白護膚，護發黑發。

　　燉湯

　　懷孕后可以多吃海帶湯，冬瓜湯，胡蘿卜湯，木耳湯，墨魚湯，不過需要盡量少放一些油和調味料。

　　清燉豬腳

　　豬腳雖然比較油膩，但膠原蛋白豐富，懷孕后吃清燉的豬腳，可以美容養顏，護膚美白。

　　孕期營養食譜

　　粟米丸子

　　滋陰養胃，清熱止嘔，適用于妊娠嘔吐。

　　原料： 粟米粉200克，精鹽少許。

　　制作： 1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗凈的盤中，待用。

　　2、把煮鍋刷洗干凈，置于火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。

　　特點： 丸子軟糯，清淡。

　　鴨血豆腐湯

　　原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

　　制法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以淀粉勾薄芡，最后灑上香菜葉。

　　補鈣奧秘： 豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

　　銀魚豆芽

　　原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

　　制法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。

　　補鈣奧秘：銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源，而且，也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪，對準媽媽的體重造成負擔。

　　豬肝粥

　　原料： 大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、淀粉、蔥花、姜末。

　　制作： 1、將大米揀去雜物，淘洗干凈;豬肝洗凈，切成薄片，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。

　　2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，放豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

　　3、另用一鍋放水燒開，倒入大米，再開后改用小火熬煮約30分鐘，放入豬肝片，小火煮10-20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和余下的鹽，調好口味即可。

　　特點： 粘稠鮮滑，肝香濃郁。

　　柿椒炒嫩玉米

　　原料： 嫩玉米粒300克，紅綠柿椒50克，花生油10克，鹽2克，白糖3克，味精1克。

　　制作： 1、 將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈，切成小丁。

　　2、 炒鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熱時，下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘，加清水少許，再炒2-3分鐘，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盤內即成。

　　特點： 嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色澤美觀，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。