番茄青菜面怎么做好吃_番茄青菜面的做法步驟

　　番茄降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄青菜面的資料，供您參考。

　　番茄青菜面的制作食材

　　番茄青菜面的做法過程

　　1.番茄洗凈切小塊，青菜洗凈切段，肉切丁，蒜拍碎

　　2.鍋燒熱，放入肥肉出油

　　3.出油后加入瘦肉、鹽炒一下

　　4.加蒜

　　5.番茄放入炒出汁，加青菜炒一下

　　6.加開水

　　7.面條過水，撈入湯中即可

　　不同顏色番茄的功效

　　紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌癥很有好處。

　　橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。

　　粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。

　　淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。

　　如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品;

　　如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應當選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。
 

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