怎么做番茄奶油濃湯_番茄奶油濃湯的制作過程
番茄中可以抵抗疾病。因?yàn)榉阎泻泻芏嗟目寡趸晕镔|(zhì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄奶油濃湯的資料，供您參考。
番茄奶油濃湯的制作食材
番茄奶油濃湯的做法過程
1.番茄去皮 → 切滾刀塊備用;
2.蒜1瓣 切片、洋蔥10g 切細(xì)絲 → 備用;
3.鍋中放少許油 → 加入洋蔥絲10g + 蒜片 → 炒香;
4.加入 羅勒1T + 香葉1片 → 翻炒片刻;
5.加入 番茄塊 → 翻炒均勻;
6.烹入 白葡萄酒15ml → 倒入雞高湯300ml → 大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右;
7.煮好的番茄湯稍晾涼 → 挑出香葉 → 倒入料理機(jī)中打碎;
8.打好的濃湯倒回鍋中 → 調(diào)入 鹽5g + 糖5g + 黑胡椒碎3g + 淡奶油60ml → 攪拌均勻即可。
番茄的食療功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
首先番茄中可以抵抗疾病。因?yàn)榉阎泻泻芏嗟目寡趸晕镔|(zhì)。
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