雞蛋韭菜餅怎么做 雞蛋韭菜餅的做法步驟
時間：
映芳735由 分享
無論是韭菜餃子，還是韭菜盒子，相信很多人都是從小吃到大的。好吃的雞蛋韭菜餅應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理雞蛋韭菜餅的做法。
制作雞蛋韭菜餅的準備材料
制作雞蛋韭菜餅過程的步驟
1.韭菜擇好，去根去泥，洗凈備用。
2.切成小碎段備用。
3.雞蛋一個打碎成蛋液。
4.鍋內倒油，待油熱后倒入蛋液。
5.制成蛋餅，凝固即可出鍋。
6.將蛋餅切碎，備用。
7.蛋餅碎和韭菜混合放入碗中，加入鹽和五香粉和香油和味精拌勻即可。
8.面粉加冷水和面揪成劑子。
9.旋轉劑子搟成邊上薄中間厚的皮子。
10.餡料放入皮中包成包子，按扁。
11.鍋內放油，待油熱后放入餅。
12.五分鐘后兩面金黃即可出鍋。
韭菜的營養功效
1、補腎溫陽：
韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;
2、益肝健胃：
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能;
3、行氣理血：
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
4、潤腸通便：
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
猜你喜歡：
雞蛋韭菜餅怎么做 雞蛋韭菜餅的做法步驟
無論是韭菜餃子，還是韭菜盒子，相信很多人都是從小吃到大的。好吃的雞蛋韭菜餅應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理雞蛋韭菜餅的做法。 制作雞蛋韭菜餅的準備材料 主料 韭菜 100g 雞蛋 1個 面粉 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 香油 適量 五香粉 適量 味
推薦度：
點擊下載文檔文檔為doc格式
