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        坐月子能吃什么食物

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          西方國家認為坐月子的飲食和平常沒有什么兩樣也沒有什么禁忌,但是國人在這方面卻有著諸多禁忌。那么你知道坐月子能吃什么食物嗎?下面是學習啦小編給大家整理坐月子產婦可以吃的食物。

          坐月子產婦可以吃的蔬菜

          1、蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。

          2、黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。

          3、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便秘

          4、萵筍:其中含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產后少尿及無乳的人食用。

          5、蘿卜:包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

          坐月子產婦可以吃的魚

          1、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

          2、黑魚:黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,對產婦有幫助。

          3、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

          產后坐月子可以喝的粥

          一、月子粥食譜:小米雞蛋紅糖粥

          材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克

          做法:

          1.將小米淘洗干凈,放入鍋內;雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。

          2.大火燒開小米后,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉小火煮至粥黏。

          3.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即可。

          功效:小米營養豐富,是產后補養的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡,對產后虛弱、惡露不盡有一定的作用。

          二、月子粥食譜:山藥紅棗小米粥

          材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。

          做法:

          1.小米洗凈泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。

          2.深鍋內放入小米、紅棗及水,用大火煮開。

          3.改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調味即可。

          功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產后夜寐不寧有很好的治療作用。

          三、月子粥食譜:豬肝菠菜粥

          材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。

          做法:

          1.大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用;菠菜用開水燙一下撈出切段;枸杞用水泡開。

          2.鍋置于火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、姜絲,轉小火一同熬煮。

          3.粥將熟時放入菠菜、鹽調味。

          4.粥熟后放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。

          功效:豬肝可以補鐵,產后1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。


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