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        吃什么食譜能提高嬰兒智力

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        吃什么食譜能提高嬰兒智力

          想要嬰兒聰明就必須要讓嬰兒提高智力的食物,那么有哪些食物能提高嬰兒智力呢?以下是由學習啦小編整理關于吃什么能提高嬰兒智力的內容,希望大家喜歡!

          吃什么能提高嬰兒智力

          第一種類型

          表現:孩子面色蒼白、萎靡不振、目光呆滯、足寒手冷、反應遲緩、體形瘦矮、嗜睡無神

          對策:應該給孩子常食健脾益胃、安神益智的食物

          推薦食物:蜂蜜、蘋果、核桃、胡蘿卜、紅棗、花生、松子、魚、蝦、山藥

          『核桃』

          核桃是對付需要長時間集中精力(例如聽講座、開會和上課)的理想食品。

          『胡蘿卜』

          胡蘿卜能提高記憶力,因為胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝作用。

          『魚』

          沙丁魚是蛋白質的寶庫。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚松等。

          『蝦』

          海蝦是可為大腦提供營養的美味食品。

          海蝦含有的3種重要脂肪酸來供應人體所需的養分,能使人長時間保持精力集中。

          第二種類型

          表現:孩子肥胖、精神懈怠、小便赤短、大便溏瀉、腹脹食積、營養不良、下肢微腫、稍動則累

          對策:應該給孩子常吃一些化濕燥脾、消積化瘀的食物

          推薦食物:紅豆、山楂、鯉魚、泥鰍、蠶豆、冬瓜、竹筍

          『豆類』

          豆類最有助于提高那些減肥、不吃肉又特別愛運動的人的精力。此種人易患缺鐵癥,豆類中鐵質豐富,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的任務。經常吃一點赤豆、黑豆或黃豆,可有效地改善倦怠乏力的狀況。

          『魚』

          沙丁魚是蛋白質的寶庫。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚松等。

          第三種類型

          表現:孩子胖嫩水腫、面黑膚糙、小便赤短、遺尿驚厥、發稀焦黃、反應遲鈍、語言含糊

          對策:就應該給孩子吃一些益腎助陽、活血補腦的食物

          推薦食物:核桃、山楂、動物肝臟、動物血、動物大腦、山藥、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑魚、紫菜

          提高嬰兒智力的食譜

          1、地黃烏雞

          原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。

          做法

          將烏雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。

          提高記憶力功效:填精添髓,補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。

          宜忌:感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。

          2、黃精蒸雞

          原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。

          做法

          將雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,剁成1寸見方的塊,放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內,加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時即成。空腹分頓食用,吃雞喝湯。

          提高記憶力功效:益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。

          宜忌:濕熱內盛者不宜食用,感冒時暫停。

          3、蓮子雞丁

          原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調料適量。

          做法

          將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻,香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。分數次佐餐食。

          提高記憶力功效:健脾補腎,養心強身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食,能增強體質、益智延年。

          4、杞精燉鵪鵓

          原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

          做法

          將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,洗凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。棄藥,吃肉喝湯,每日1次。

          提高記憶力功效:滋養肝腎,補精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

          5、山家三脆

          原料:取嫩筍50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。

          做法

          入鹽湯中煮熟,加香油、胡椒、醬油、醋拌食。

          提高記憶力功效:能補氣養血、健腦益智。

          6、魚頭孫腦湯

          原料:魚頭1條,天麻15克,香菇、蝦仁、雞丁適量。

          做法

          魚頭(鯽魚、鯉魚、黑魚等)1條,去鰓。清水煮熟,加香油、蔥、姜、鹽、味精等調料即成。

          提高記憶力功效:有健腦增智之效。
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