阿迪鍋蛋糕的制作方法是什么

　　阿迪鍋結構先進、造型新穎，是現代家庭理想炊具，也是壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋的升級換代產品。那么，阿迪鍋蛋糕的制作方法是什么?

　　材料標準粉 80G

　　玉米淀粉 20G

　　白糖 80G

　　雞蛋 4個

　　檸檬香精 5ML

　　牛奶 50ML

　　食用油 30ML

　　葡萄干 一些做法準備兩個干凈無水(無水很重要)的白鋼盆，把四個雞蛋的蛋清與蛋黃分裝在兩個白鋼盆內

　　把25G白糖倒入蛋黃盆內，攪拌均勻至糖化了就行

　　用電動打蛋器打發蛋清，分三次把剩下的糖加入：有均勻粗泡時加1/3;能劃出紋路還是液體時加1/3;濕性發泡加1/3;繼續打，直至干性發泡(一共5-6分鐘的事兒，一定要有電動打蛋器啊，100多w的就夠了，別買功率太大的，用不著啊哈)

　　標準粉與玉米淀粉過篩，放入蛋黃盆中，同時將50ML牛奶也倒入

　　用電飯鍋的那個塑料鏟上下或左右翻，直至面粉、牛奶與蛋黃混合均勻

　　倒入1/2蛋清至蛋黃盆，用鏟子上下或左右翻，直至蛋清與面粉混合均勻

　　倒30ML食用油，混合均勻

　　把蛋黃盆里的材料倒至蛋清盆

　　用鏟還是上下或左右翻啊翻啊，中間加入檸檬香精與葡萄干，有其他干果的也可以放

　　均勻后入阿迪鍋，調至“蛋糕”那檔

　　等好了就OK啦，可能有一些粘鍋，用鏟沿蛋糕邊與鍋邊劃一圈，倒過鍋來就脫模了

　　P.S. 很松軟，熱量也不高，我喜歡吃哈。

　　硬性發泡的標準，蛋清提起來不再流，頭也不再彎，像奶油一樣很漂亮

　　阿迪鍋核心賣點

　　智能營養鎖

　　鎖住美味、鎖住營養、鎖住健康! 洛貝阿迪鍋獨創“智能營養煮飯程序”、“智能降脂煮肉程序”、“不破壞食物中蛋白質含量程序”、“不破壞食物中維生素程序”

　　阿迪鍋獨創TTP智能營養控制系統

　　阿迪鍋獨創TTP智能營養控制系統。TTP指的是時間、溫度和壓力的有效智能組合。用傳統鍋具烹飪，由于不同食物所需的火候不同，食物的美味和營養保存都讓人難以控制。洛貝阿迪鍋獨創的“TTP智能營養控制技術”，即根據不同的食物自動設定時間、溫度和壓力，讓這三條曲線一直處于能夠獲得最佳口味與營養的黃金數值上，獨創煮肉降脂、營養煮飯、提升食物中蛋白質保存率、不破壞食物中維生素這四種程序，全面封存營養，這就如同給阿迪鍋加了一把鎖，美味與營養跑不掉!