桂花茶的制作方法是什么

　　桂花茶是由精制茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受消費者寵愛。那么，桂花茶的制作方法是什么?

　　桂花茶的制作方法用料

　　主料桂花適量

　　調料食鹽1小匙冰糖1小匙水適量

　　1.桂花用鹽水反復清洗、瀝干

　　2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出

　　桂花茶健康小常識

　　可化痰散淤，治咳嗽。

　　桂花茶功效作用

　　功效：桂花茶有溫補陽氣的功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。

　　功效一

　　桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。

　　功效二

　　桂花茶對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

　　功效三

　　桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

　　功效四

　　散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可凈化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花茶的清香心情都會很好

　　桂花茶宜忌人群

　　折疊宜食

　　胃寒疼痛、咳痰氣喘、慢性氣管炎、口腔異味、牙痛、心緒煩燥者宜食。

　　折疊忌食

　　桂花香味強烈，忌過量飲用

　　桂花茶選購

　　桂花茶的挑選有許多門道，“色澤，氣味，形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。

　　色澤是否鮮明

　　新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經過干燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。

　　形態是否完整

　　質量好的桂花茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。

　　氣味是否正常

　　桂花茶帶有植物的清香，有發霉氣味的產品請勿購買。

　　干燥程度

　　干燥程度高的桂花茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮，說明已經受潮，請勿購買。

　　生產日期和保質期

　　如果是帶包裝的產品，要注意包裝上的生產日期和保質期，出廠1年以上或快到保質期的產品，由于存放太久，香氣會有所損失，最好不要購買。