南方秋季養(yǎng)生湯
秋天到了，氣溫也開始逐漸下降了，想要少生病，那么就得注意飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些滋陰潤肺食物，進行養(yǎng)生保健。那你之道南方秋季養(yǎng)生湯有哪些嗎，學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你，快來看看南方秋季養(yǎng)生湯_女人秋季養(yǎng)生茶這篇文章了解詳情吧。
南方秋季養(yǎng)生湯
推薦一：雪梨百合枸杞湯
雪梨有著生津潤燥，清熱化痰的功效，特別適合干燥的秋冬季節(jié)食用。百合具有清熱，去火，潤肺和安神的功效。枸杞亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
材料：雪梨1個，百合2個，清水800毫升，枸杞適量，蜂蜜45毫升。
做法：
1、雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開，去掉根部后洗凈;將雪梨塊放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，撇去湯面的浮沫，再煮5分鐘后放入百合。
2、蓋上鍋蓋，露一條小縫，調(diào)成小火，煮20分鐘后，放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘;將火關(guān)掉，等稍微冷卻后，淋入蜂蜜攪勻即可。
推薦二：無花果白菜干豬腱湯
無花果白菜干豬腱湯是秋燥時的家庭靚湯之一，其清潤可口，有養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰、潤腸通便之功。無花果肉質(zhì)柔軟，味同香蕉，甘甜無核。中醫(yī)認為它有健胃、潤腸、利咽、滋陰的功效。白菜干是以“甜、軟、甘”著稱的白菜曬干而成，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效，是廣東民間常用的煲湯煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纖維，秋冬天常食還能潤腸通便，配以豬腱，不但增加湯水的清香美味，更主要的是它不肥膩，尤為適合于煲清潤湯品之用。
材料：無花果干品4顆，短鮮白菜干100克，鮮豬腱肉200克。
做法：
1、白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈，尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙，切段。然后無花果稍稍浸泡;洗干凈。
2、接著豬腱洗凈，切塊、飛水去浮沫，跟白菜干、無花果一起放進瓦煲內(nèi)。大火煲沸后，改為中小火煲約2個小時，調(diào)入適量食鹽便可。
推薦三：生地玉竹煲豬踭
廣東民間在夏秋時幾乎家家戶戶都會用生地玉竹煲湯。中藥生地有養(yǎng)陰、涼血、生津之功;玉竹有養(yǎng)陰潤燥、止渴生津的功用。中醫(yī)還認為生地養(yǎng)陰而不膩，而玉竹質(zhì)潤味甘之，這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。同時現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又發(fā)現(xiàn)玉竹所含的鈴蘭若甙具有輕度的強心作用，對改善心肌缺血有效。合而煲豬踭，養(yǎng)陰潤燥、清熱生津。
材料：生地20克、玉竹30克、豬踭肉400克、生姜3片。
做法：
1、各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊。
2、一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
女人秋季養(yǎng)生茶
1.桔紅養(yǎng)生
桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
2.茅根銀花茶
銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉。可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
3.銀耳養(yǎng)生茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
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