10個月寶寶粥食譜及做法營養健康
10個月寶寶粥食譜及做法營養健康
10-12個月的寶寶很適合吃泥狀但帶點半固體的食物，有不同的口感又容易咀嚼和吞咽... 還可以使嬰兒的食物從菜水類流質向菜泥類飲食逐漸過度。下面小編準備了10個月寶寶粥食譜，希望對您有幫助！
10個月寶寶粥食譜：牛肉粥
營養提示：牛肉含有豐富的蛋白質和鋅，有助于寶寶的生長發育和提升免疫力。 原料：牛里脊，牛肉湯，大米
做法：
1. 將牛里脊肉剁成細末，用淀粉拌勻;
2. 將大米淘洗干凈做成軟飯;
3. 將米飯和牛肉湯放入鍋內煮粘稠;
4. 將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘，攪拌均勻即成。
10個月寶寶粥食譜：玉米排骨粥
營養小提示：排骨中含有優質蛋白、鈣、磷等礦物質，玉米中含有較豐富的膳食纖維有助于腸蠕動增加，促進排便。
原料：玉米粒，豬排骨，大米
做法：
1. 玉米粒洗凈，剁碎;排骨洗凈剁成小塊;
2. 鍋內加水，水開后放入玉米和排骨，小火熬爛，加入煮好的米粥，稍煮片刻即成。
10個月寶寶粥食譜：山藥粥
營養提示：山藥助消化健脾胃，補肺氣，對于脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。
原料：鮮山藥，大米
做法：
1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選細條的，越細越好。
2. 取山藥去皮洗凈，切成小塊。
3. 大米和山藥共煮，至粥爛如糊。
4. 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。
注：也可以在粥的表面放點寶寶曾經吃過的水果泥
10個月寶寶粥食譜：火腿藕粥
營養小提示：火腿含豐富的蛋白質，多種礦物質和維生素，因為火腿的特殊制作過程使它的營養成分更容易被吸收。藕中的膳食纖維含量較高，有助于促進腸蠕動。 原料：藕，火腿，大米
做法：
1. 藕洗凈，去皮、切碎，火腿切丁;
2. 將火腿丁、藕放入高湯中煮20分鐘，倒入煮好的大米粥，攪拌均勻后稍煮即成。
10個月寶寶粥食譜：饅頭菜粥
營養小提示：粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養更全面。 原料：饅頭，青菜，大米，高湯少許
做法：
1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;
2. 將饅頭掰成小塊;
3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸，加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
10個月寶寶粥食譜：芋頭咸粥
營養提示：芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發性的芹菜油，能促進寶寶食欲。 材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許。
做法：
1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟。
2.把米煮開后，改用小火繼續煮。
3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。
4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加入芹菜末拌勻。
10個月寶寶粥食譜：鮮味雜粥
營養提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系，是人體不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法：
1.海帶、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品(比如香油)即可。
10個月寶寶粥食譜：雙花蛋黃粥
營養小提示：菜花中含有豐富的維生素C，維生素K，能夠提高免疫，促進肝臟排毒功能，提供凝血因子的基礎營養。西蘭花也含有豐富的礦物質和維生素C、K等，具有排毒抗癌軟化血管的作用。
原料：雞蛋，菜花，西蘭花，大米
制法：
1. 將菜花、西蘭花洗凈，用開水焯燙3-5分鐘，撈出剁成碎塊;
2. 雞蛋煮熟，取蛋黃加米湯調成糊狀;
3. 將大米洗凈浸泡一小時后，用小火熬至米爛粘稠;
4. 加入菜花末，攪拌均勻，小火熬5-10分鐘，然后加入蛋黃糊攪拌均勻，加入熟植物油稍煮即成
10個月寶寶粥食譜：肉末碎菜粥
營養提示：大米是提供能量的主要來源，同時也是B族維生素的重要來源，大米粥有補脾和胃清肺的功效。
原料：大米，豬瘦肉，青菜，植物油，蔥姜末
做法：
1. 青菜洗凈，剁碎;大米淘洗干凈后放清水中浸泡30分鐘，豬肉洗凈，剁成碎末備用;
2. 炒鍋置火上，倒入油，燒至七成熱，加入蔥姜爆香后下入肉末翻炒變色，盛出備用;
3. 將浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
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