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        提高免疫力的五款食譜做法

        時間: 王燕764 分享

          健康是每個人都需要的,不管是男性健康還是女性健康,自身的免疫力提高了,下面學習啦小編整理了提高免疫力的五款食譜做法,一起來看看吧。

          提高免疫力的五款食譜

          香菇山藥粥

          材料:胚芽米1/2量米杯(約60克)、干香菇1-2朵(約30克)、山藥100克、胡蘿卜20克、鹽1小匙

          做法:

          1、所以食材洗凈,胚芽米泡水2小時,香菇浸水泡軟備用;

          2、胡蘿卜去皮,香菇各切丁狀,山藥去皮切方塊狀;

          3、將所有材料放入電飯煲內,內鍋加5杯水,外鍋加1.5杯水;

          4、煮至開關跳起,加鹽調味,續悶20分鐘,即可食用。

          四君子湯

          材料:仿土雞腿1/2只、紅棗8粒、 黨參3錢、茯苓3錢、白術3錢、甘草1錢、鹽1/2小匙

          做法:

          1、雞腿洗凈后,剁切成3cm大小的塊狀,放入熱水中汆燙,撈起以清水沖洗去血水和臟污;

          2、將所有藥材用清水略洗一下,和雞腿一起放入電飯鍋內,內鍋加3杯水,外鍋加1.5倍水,燉煮至開關跳起,加鹽調味,即可食用。

          淮山玉竹清燉雞

          材料:光雞:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克紅棗:4粒姜:幾片水:適量。

          做法

          1、洗凈宰好的光雞,斬件,汆水撈起沖凈;

          2、洗凈淮山、玉竹和紅棗,紅棗拍扁去核;

          3、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩小時,下鹽調味即可食用。

          功效:滋陰養顏,生津止渴,益氣補脾。

          暖身補血姜棗湯

          材料:生姜,紅棗,蕓豆,紅糖。

          做法:

          1、生姜切片,紅棗洗凈。

          2、以上食材一同放進沙鍋里(還可以放些蕓豆),加紅糖一起煮沸1個小時即可。

          四神豬肚湯

          材料:茯苓、淮山、蓮子、薏米和芡實,調味料: 米酒:1碗面粉:適量 油:適量醋:適量 鹽:適量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克蓮子:15克薏米:15克芡實:10克蔥:4條豬肚:半個姜:6片3-4人份。

          做法:

          1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水槽,倒入適量面粉、油和醋,反復揉搓,大約5分鐘,用清水沖凈,再重復一次;用刀內外刮一次,以去除污物,用水洗凈;

          2、煮一鍋水,加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒,沸騰后放入豬肚,煮三、五分鐘至豬肚變硬,撈起,冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用;

          3、把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈;蔥洗凈切段;

          4、煮沸清水,放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒,武火煮20分鐘,轉小火煲兩個小時,下鹽調味即可食用。

          多吃10種食物提高免疫力

          1.低脂酸奶

          當然,不僅僅是低脂酸奶,其他各種奶制品都是營養寶藏!奶制品可以提供鈣元素,而且它含有大量的蛋白質、維他命和礦物質。這些元素是對抗骨質疏松癥的關鍵。營養專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶制品,同時配合承重活動訓練,這樣可以強健骨骼,提高免疫能力。

          低脂酸奶不含碳水化合物,可以協助減肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的機率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統,抵抗感冒。另外,還含有維生素D,在最近的研究發現,維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

          所以,奶制品是提高免疫能力的好幫手哦!

          大家可以將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用,口感極佳,另外,你也可加入一些橘子汁,適量的的草莓到牛奶中一起食用,這樣就可以做成美味又健康的零食了!

          2.葡萄柚

          葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮,可以增加免疫系統的活力,并可治療感冒與流感等疾病。

          另外,葡萄柚還可以凈化思緒,提神醒腦。

          3.接骨木

          最近科學研究證明,接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑,也具有一定的抗感染作用。對于免疫能力的提升非常有幫助。

          4.白蘑菇

          蘑菇中含豐富的礦物質硒和抗氧化劑,而若是體內硒水平過低會使患上重感冒的風險增加。另外,在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸,可以有助于維持免疫系統的健康發揮。

          白蘑菇還具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的功效。

          5.香蕉

          香蕉含有生物堿,有助于振奮精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,可促使大腦制造血清素,從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。

          6.藍莓

          研究表明,藍莓是一種含抗氧化物質最高的水果。藍莓的顏色源于花青素的色素,而其抗氧化物質可以中和可引起慢性疾病的自由基,有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發生。

          另外,它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對于免疫系統的穩固非常有效。

          7.牡蠣

          因為牡蠣中含有豐富的礦物質鋅。而鋅有抗病毒的作用,目前已經發現,鋅與免疫系統的若干功能有關,其中還包括傷口愈合。所以,吃些牡蠣來提高免疫力吧!

          8.深水魚

          深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協助減低血內脂肪量,同時也可以預防與心臟病有關的血凝。

          這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嘗,鮮美又營養。

          9.西蘭花

          西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明,西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。同時,西蘭花含有豐富的營養,有助于保護機體免受疾病入侵。

          而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽,對于視力的保護,免疫能力的提高以及對抗衰老都非常有用!

          10.紅薯

          紅薯這種甘甜的食物,當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質(包括β-胡蘿卜素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對于免疫力的增強作用不言而喻,當然,也可以對抗衰老,保持皮膚的光澤,含有鈣質就可以增強骨骼,而含鐵就能夠起到補血的作用。

          另外,紅薯里的纖維有助于促進消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥方面發揮一定的作用。

          提高身體免疫力的10個簡單方法

          1、補黃芪。中藥幾百年的使用歷史證明,黃芪對增強免疫系統有益。美國馬里蘭大學醫學系研究也證實,作為一種日常飲食中常見的補充劑,黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。

          2、品綠茶。綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”,更是提高機體免疫力的重要因素。它們能夠對抗導致身體虛弱的自由基,且能穩定血壓、保護心臟。

          3、斷食。偶爾試試斷食一兩天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保護免疫系統的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發現,雖然斷食會餓死體內的一些健康白細胞,但當你重新開始吃飯,白細胞的數量就會立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機會,以此促進員工的健康。

          4、聽音樂。音樂不僅能夠鎮痛、減壓,還能提高機體免疫力,其效果甚至比術前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人,體內自然殺傷細胞數量更多,因此對抗細菌、感染甚至癌細胞的能力也更強。

          5、規律性愛。保證至少每兩周一次的性愛,可以使體內免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體,能夠防止病原體侵入人體。賴在床上相互擁抱或一起看影片消磨時間,也可以提高體內有抗病能力的T細胞抗體的數量。

          6、接吻。美國紐約大學研究發現,在接吻時,微生物的相互傳遞有助于加固免疫系統,特別是對孕產婦來說。

          7、在森林中散步。日本研究發現,人們身處郊區,并注視欣賞周圍的綠色風景20分鐘,能夠使皮質醇水平下降13.4%,并起到緩解壓力的作用。由于皮質醇水平過高會損害免疫系統功能,因此,這種“森林療法”有助于整體免疫力的提高。

          8、喝椰油咖啡。椰油由中鏈脂肪酸構成,該物質可以使人對糖的依賴度降低,阻止脂肪在體內積存,并由此達到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。

          9、蒸桑拿。澳大利亞一項研究發現,一周兩次桑拿可以使感冒幾率減半,不過你一旦患上感冒,在緩解癥狀和縮短康復時間上,桑拿就無能為力了。

          10、喝紅酒、吃藍莓。美國俄勒岡州立大學研究發現,紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分),如果與維生素D相結合,就會為你筑起一道免疫防線,讓你遠離抗生素,以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。


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