地溝油的具體危害

地溝油主要來自餐廚垃圾處理，地溝油的食用危害性很大。下面是為大家整理的地溝油的具體危害，喜歡可以收藏分享。

地溝油的具體危害

地溝油的具體危害有造成消化不良、腹瀉、腹痛等。

消化不良

動植物油在煉制地溝油的過程中經污染后會發生酸敗、氧化和分解等一系列的化學變化，產生的物質對人體有重毒性。比如砷就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的地溝油后，會消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力，還可能造成肝區不適等癥狀。

腹瀉

地溝油的制作很不衛生，含有大量細菌、真菌等有害微生物，一旦有害微生物到達人腸道之中，輕者引發腹瀉，重者引起惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。

腹痛

地溝油中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，地下作坊一般會進行露天提煉，無法除去細菌和有害化學成分。所有的地溝油都存在含鉛量嚴重超標的問題，食用含鉛量超標的地溝油所做成的食品，引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等癥狀是很有可能的。

地溝油的處理措施

地溝油其實可以合理利用，比如地溝油可生產生物柴油，或者用地溝油制備選礦藥劑。

地溝油可生產生物柴油

地溝油最好的解決辦法就是進行循環利用，變廢為寶，拿來生產生物柴油。

用地溝油制備選礦藥劑

已經有人研發成功地溝油制備選礦藥劑的綜合利用技術，地溝油制備選礦藥劑的綜合利用技術可利用地溝油來生產脂肪酸和脂肪酸鈉，可以用于選礦，幾乎不產生二次污染。

已于2009年開展的用“地溝油”分解的脂肪酸作為選礦捕收劑的研究工作取得的試驗結果讓人很滿意。在部分鋼鐵企業，該項技術已開始應用。有關專家認為該項技術的研究和推廣應用，有助于避免環境污染、降低選礦成本、減少食品安全威脅等。