全麥葡萄干吐司怎么做才好吃
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全麥葡萄干吐司怎么做才好吃
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。你了解葡萄干吐司要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你全麥葡萄干吐司的做法。
全麥葡萄干吐司的制作食材
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全麥葡萄干吐司的做法步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.將液體類食材倒入面包桶內(nèi)。
3.再將分類倒入面包桶內(nèi)。
4.注意將酵母和鹽、糖分開放，以免影響發(fā)酵。
5.葡萄干用水洗凈。
6.選擇一次和面程序。
7.放入葡萄干，然后選擇發(fā)面團(tuán)程序。
8.發(fā)至大約兩倍大。
9.取出來排氣。
10.整好型后放入面包桶內(nèi)，繼續(xù)二次發(fā)酵。
11.發(fā)至2-3倍大，大約滿桶。選擇烘烤程序。
12.剩10分鐘結(jié)束時刷刷蛋液。
13.烤好后晾涼。
14.晾涼后切片食用。
葡萄干的營養(yǎng)成分
據(jù)測定，每一百克葡萄干含有熱量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、鈣(毫克) 52、蛋白質(zhì)(克) 2.5、核黃素(毫克) 0.8、鎂(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、煙酸(毫克) 0.6、鐵(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、維生素C(毫克) 5、錳(毫克) 0.39、膳食纖維(克)
1.6、維生素E(毫克) 0.5、鋅(毫克) 0.18、維生素A(微克) 0.8、膽固醇(毫克) 0.3、銅(毫克) 0.48、胡蘿卜素(微克) 2.1、鉀(毫克) 995、磷(毫克) 90、視黃醇當(dāng)量(微克) 11.6 、鈉(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。