方便面怎么做好吃

　　方便面是許多人都比較喜歡的一種食物，因?yàn)樗浅７奖?、快捷，而且味道鮮美。你知道方便面怎么做好吃嗎?今天小編推薦大家方便面的幾種美味做法，一起來(lái)了解一下吧!

　　煮泡面的做法

　　食材：方便面餅1個(gè)，香菇50g，西蘭花100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個(gè)，油、鹽、蒜、開水、蠔油、雞精各適量

　　做法：

　　1.香菇洗凈切花刀。

　　2.鍋里倒入油，放入蒜粒爆香，放入西蘭花翻炒。

　　3.加入開水，放入香菇，放入方便面餅。

　　4.加入鹽、生抽、蠔油，關(guān)火加入雞精。

　　5.鍋里倒入少量油，打入雞蛋，加上少量鹽。

　　6.將昨天做的雞塊加熱一下，將各種食材擺好。

　　鮮蝦云吞面的做法

　　食材：方便面、餛飩、大蝦、油菜、紫菜、香菇、海米、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、香蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、香油

　　做法：

　　1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部。

　　2.油菜取油菜心洗凈，香菇泡發(fā)，有心情的可以做個(gè)十字花刀，香蔥洗凈后切末。

　　3.湯鍋，放入適量清水燒開，放餛飩煮熟后撈出，下方便面，稍煮一下就可以先撈出了，由于現(xiàn)在是夏天，煮好的面條可以過(guò)一下水。

　　4.如果有高湯的話，味道會(huì)更好，沒(méi)有高湯就用剛才煮面的湯就可以了。

　　5.燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調(diào)味，最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中，撒上香蔥末即可。

　　炒方便面的做法

　　食材：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根，花生油、蔥段、姜片各少許

　　做法：

　　1.鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。

　　2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水。

　　3.放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

　　4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。

　　方便餛飩面的做法

　　食材：方便面1袋，速凍餛飩、火腿腸、菠菜各適量

　　做法：

　　1.任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。

　　2.方便面用開水先泡一下，把水倒掉。

　　3.先煮熟餛飩，再把方便面放進(jìn)去。

　　4.加入調(diào)料，放入洗好的菠菜。

　　5.再加入切好的火腿片煮熟即可。

　　蛋包面的做法

　　食材：方便面2包，雞蛋2只，油、鹽、方便面調(diào)味包各適量

　　做法：

　　1.雞蛋打進(jìn)大碗里，加半茶匙鹽，用筷子攪拌成蛋液。

　　2.鍋里放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。

　　3.鍋里放適量清水，大火燒開，再把面餅放進(jìn)鍋中，煮至面餅自然化開變軟即可撈起。

　　4.倒適量方便面的調(diào)味包，用筷子拌勻。

　　5.用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。

　　6.把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。