10個月寶寶食譜_10個月寶寶食譜及做法
10個月寶寶的喂養已經可以開始從輔食變為主食，營養密度應該進一步增加，因為母乳已經無法滿足寶寶所需的全部營養。下面是學習啦小編給大家整理的10個月寶寶食譜，供大家閱讀!
10個月寶寶補鐵食譜1：糖醋芝麻肉丸
材料：瘦豬肉50克、黑芝麻10克、雞蛋10克、胡蘿卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、醬油、蔥姜水、花椒水各適量
做法：
1)豬肉剁成肉泥，放碗內;胡蘿卜蒸熟，剁成泥，與肉泥混合;然后加蔥姜水、花椒水、鹽、醬油及雞蛋液，濕淀粉攪勻，擠成丸子粘勻洗凈。
2)黑芝麻炒熟，肉丸逐個滾上芝麻;鍋內放入油，燒熱，下入肉丸炸熟撈出。
10個月寶寶補鐵食譜2：紅白豆腐
材料：豆腐200克、熟豬血塊200克、瘦豬肉100克、熟冬筍15克、醬油10克、食鹽3克、白糖10克、白胡椒粉2克、蔥段5克、熟豬油75克、鮮湯、團粉適量
做法：
1)豆腐切成1厘米見方的丁，入沸水鍋焯水;洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊;瘦豬肉切成絲;冬筍切成片。
2)炒鍋用旺火燒熱，倒入豬油50克燒至六成熱;放蔥段炒出香味，然后放鮮湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉絲、冬筍片，加醬油、白糖、食鹽，燒沸;再用團粉勾芡，淋入熟豬油，裝盤，撒上白胡椒粉即成。
10個月寶寶補腦食譜：魚頭冬瓜煲粥
魚頭富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，具有健腦的作用，各位媽媽不妨參考下面的做法，給寶寶做一道又好吃又健腦的魚頭餐吧!
原料：魚頭一個，冬瓜少許，姜片一片，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時)
做法：
1、將魚頭去腮洗凈，用上等黃酒去腥。
2、鐵鍋燒熱加入油，把魚頭過一下油，然后放入另一鍋燒沸的水中，加入姜、冬瓜熬到湯發白。
3、最后加入大米，慢火熬至大米發粘為止。
適合人群：10個月以上的寶寶
10個月寶寶補鋅食譜之魚肉菜粥
原料：鱔魚30克、胡蘿卜10克、海帶清湯50克、醬油少許、米飯50克
做法：
1)鱔魚骨剔凈，魚肉燉熟，搗碎;胡蘿卜用擦菜板擦好。
2)米飯、海帶清湯及魚肉、胡蘿卜等倒入鍋內同煮;煮至黏稠時放入醬油調味。
10個月寶寶補鋅食譜之雞蛋里脊肉
原料：豬里脊肉200克，雞蛋1只;鹽、香油各少許
做法：
1)豬里脊肉洗凈，絞成餡。
2)雞蛋打入碗中，加入和蛋液一樣多的涼白開水，加入肉餡，放鹽，沿一個方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘;出鍋后淋上香油即成。
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