一歲寶寶食譜做法_一歲寶寶食譜做法營(yíng)養(yǎng)搭配
一歲寶寶是一個(gè)要好好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的階段，爸爸媽媽肯定在找食譜和做法!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的一歲寶寶食譜做法，供大家閱讀!
一歲寶寶食譜做法：肉末木耳
適用寶寶：1歲及以上寶寶
材料：肉末20克，水發(fā)木耳10克，大豆油、鹽各少許
做法：
1.木耳洗干凈后，切碎。
2.鍋內(nèi)放油燒熱后，下入木耳煸炒幾下，然后倒入肉末，翻炒3分鐘熟后加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：木耳除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙堿酸等維生素之外，食后對(duì)胃腸中的纖維素和毛類等不易消化的腐敗物有很強(qiáng)的黏著作用，能凈化寶寶腸胃，促進(jìn)身體健康。但千萬(wàn)注意要挑干木耳，用水泡后發(fā)開(kāi)，不要用鮮木耳，鮮木耳含有一種卟啉類光感物質(zhì)，食用后若被太陽(yáng)照射可引發(fā)皮膚瘙癢、水腫、嚴(yán)重的可導(dǎo)致皮膚壞死。
一歲寶寶食譜做法：冬瓜球肉丸
適用寶寶：1歲及以上寶寶
材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1個(gè)，鹽、姜末、生抽、香油各少許
做法：
1.將冬瓜削皮剜成冬瓜球。
2.將香菇洗凈，切成碎末后與肉末以及鹽、姜末拌勻成肉餡，揉成小肉丸。
3.將冬瓜和肉丸子碼到盤(pán)子里，上鍋蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油調(diào)味即可。
溫馨小提示：冬瓜含大量糖類、多種維生素和礦物質(zhì)，有祛痰清火、利水消腫的作用。寶寶如果暑熱感冒，吃點(diǎn)冬瓜會(huì)有很好的解熱作用。因?yàn)槎媳疚肚宓嗯湟匀忸惖葋?lái)煮食，能使冬瓜更入味，營(yíng)養(yǎng)搭配也更均衡。
一歲寶寶食譜做法：茄泥肉末
適用寶寶：1歲及以上寶寶
材料：茄子半個(gè)，肉末50克，蒜、植物油各少許
做法：
1.茄子煮熟后，去皮壓成茄子泥。
2.油鍋熱后將肉末燒熟，再下入茄泥混炒幾下加蒜即可。
溫馨小提示：茄泥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，還有較多的維生素C、維生素A、維生素D及多種礦物質(zhì)，與肉末混炒后，更是清香利口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
一歲寶寶食譜做法：豌豆炒碎肉
適用寶寶：1歲及以上寶寶
材料：青豌豆10克，肉末20克
做法：
1.青豌豆洗凈切碎;肉末剁成醬。
2.油鍋燒熱下入肉末，翻炒兩下后加入青豌豆，加水少量，燜5分鐘左右即可。
溫馨小提示：豌豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素以及寶寶所需的多種微量元素。
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