春季寶寶喝什么湯好_春季寶寶適宜喝的湯譜

時間：2017-01-20 10:22:15 欣欣2641由分享

　　春天氣溫回暖，天氣干燥，家長可以煲上一鍋鮮美的湯品給寶寶補充營養物。春天寶寶喝什么湯比較好呢？下面學習啦小編為大家推薦一些春季寶寶適宜喝的湯譜，希望大家有用哦。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：土豆胡蘿卜湯

　　功效：春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補充維生素，促進鈣的吸收。

　　材料：胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。

　　做法：將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：南杏潤肺湯

　　功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用，也可用于肺炎恢復期調補身體。

　　材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

　　做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：芡實鯽魚湯

　　功效：可補氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

　　材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

　　做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然后與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：浮小麥豬心湯

　　功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發育。

　　材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

　　做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：參術大棗湯

　　功效：可健脾益氣、祛濕開胃，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

　　材料：選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

　　做法：云苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內金洗凈后與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，以鹽調味，便可食用。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：豬肝湯

　　功效：寶寶春天喝豬肝湯可以補貼，預防貧血。

　　材料：豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。

　　做法：泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎,將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮到適當濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：白菜豆腐面醬湯

　　功效：寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補鈣，豆腐中含有豐富的鈣質。

　　材料：干松魚10克,咸味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。

　　做法：將海帶放入水中煮5分鐘后,加入干松魚,再煮2分鐘?；?將湯汁倒入另一鍋內,放入切成細絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟后,放進面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

　　春季寶寶適宜喝的湯譜：蓮子百合羹

　　功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。

　　材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

　　做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。

　　春季寶寶飲食 注意事項

　　1.保證鈣質的充足供應

　　春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克，適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補鈣一般有兩個辦法：一個是藥補，另一個是食補。最好采用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。

　　2.多補充維生素c

　　維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風，氣候干燥，易引發出血癥，維生素c對防止出血有很好的作用，必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。

　　3.粗糧、雜糧有好處

　　粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食欲、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

　　4.多吃含自然糖分的食物

　　春季由于氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到饑餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

　　5.富含植物性脂肪的食品要常吃

　　脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等.

　　早發現、早診斷、早治療是對付春季多發病、常見病的“上上策”。提醒學校和家長都要做好預防工作，除了補充豐富的營養外，室內多通風，保持空氣新鮮，同時培養幼兒良好的個人衛生習慣。

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