寶寶肝火旺應(yīng)該吃什么食療可以降火

　　寶寶肝火旺盛大多是因?yàn)?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/xueyenake/' target='_blank'>血液循環(huán)不順暢的原因，那應(yīng)該吃什么食療可以降火呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理關(guān)于寶寶肝火旺應(yīng)該吃什么食療降火的知識(shí)，希望對(duì)大家有用處!

　　適合寶寶肝火旺的食療

　　1、荸薺汁

　　因?yàn)?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/shanghuo/' target='_blank'>上火導(dǎo)致咽喉腫痛、淋巴發(fā)炎的人多了起來(lái)。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。

　　荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果，據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無(wú)毒，有溫中益氣、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

　　荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。

　　2、海帶綠豆湯

　　海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因?yàn)楹院浜械牡獗蝗梭w吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

　　此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整。

　　對(duì)付火氣大，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。

　　3、冰糖雪梨糖水

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

　　除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效，對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)的治療也非常有效哦。

　　4、豬肝炒木耳

　　木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。

　　俗話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，對(duì)付肝火也要補(bǔ)肝。豬肝炒木耳對(duì)平息肝火有作用。

　　烹飪方法

　　1、木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;

　　2、豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘;

　　3、鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟

　　4、再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

　　5.菠菜豬肝湯

　　豬肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒。并且豬肝里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)和動(dòng)物性鐵質(zhì)，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)，促進(jìn)人體新陳代謝，有效美容養(yǎng)顏。菠菜具有非常強(qiáng)大的滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用，菠菜是秋季里最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜還利于順通腸胃，促進(jìn)身體排毒。豬肝與菠菜相配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

　　烹飪方法

　　1、將豬肝洗凈濾去血水后切片;

　　2、切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈;

　　3、豬肝放入碗里，用滾水倒入后再將水倒出，如此反復(fù)幾次;

　　4、鍋內(nèi)放入豬油，姜片，炒出香味后加入水(高湯更好);

　　5、水燒開(kāi)后放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可。

　　6.銀耳蓮子粥

　　銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品，還能幫助有效降肝火，平衡分泌。

　　烹飪方法

　　銀耳用清水泡開(kāi)，蓮子需要中間無(wú)芯的，將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中，開(kāi)火，加熱，煮沸，不斷攪鍋，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

　　寶寶肝火旺的原因

　　中醫(yī)認(rèn)為，肝火是肝陽(yáng)的表現(xiàn)，肝火旺就是肝的陽(yáng)氣亢盛表現(xiàn)出來(lái)的熱象。

　　肝臟是消化系統(tǒng)里的解毒過(guò)濾器官，所有外來(lái)物的毒素，以及由下腹腔回流到心臟的血液，都先經(jīng)它處理。

　　根據(jù)我國(guó)居民的膳食習(xí)慣，制作菜肴經(jīng)常采用的炒、煎、炸等方式，大量食用油脂，且溫度高，易產(chǎn)生一些有害的毒素，容易讓肝臟的運(yùn)作超負(fù)荷。一旦肝臟的血液循環(huán)不暢，那么解毒過(guò)程以及下腹腔血液的回流就會(huì)受阻，然后就會(huì)形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結(jié)果導(dǎo)致的就是肝火上升。

　　有一些易導(dǎo)致上火的食材，如雞肉、牛羊肉等，孩子的自身代謝能力弱，如大量食用，也有可能導(dǎo)致肝火旺。另外，情緒因素也能導(dǎo)致孩子肝火旺。

　　寶寶肝火旺應(yīng)該如何調(diào)理

　　1、控制飲食。多食用一些綠色蔬菜、水果，以清淡為主，能有效減弱體內(nèi)的“火”，減輕肝火熱的癥狀。少食用油炸類、辛辣類食物。另外，零食也要控制，不要飲用含糖量高的飲料。

　　2、多喝水。水分可以幫助更有效地排出體內(nèi)毒素。

　　3、孩子的情緒也是引起肝火旺的原因之一，如果經(jīng)常心情不好的話，肝臟就會(huì)受到損傷，因?yàn)楦闻K內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng)，經(jīng)常感到煩躁、憂愁會(huì)直接導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血，影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。因此，要多多關(guān)注孩子的情緒，盡量不要讓孩子生氣著急，培養(yǎng)樂(lè)觀、開(kāi)朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。