幼兒秋季養生食譜 幼兒秋季養生有哪些要點
入秋后，白天天氣還很悶熱，寶寶容易疲倦、無力，所以飲食需要既滋陰又潤燥。兒童秋季養生食譜有哪些?下面和學習啦小編一起來了解下吧!
幼兒秋季養生食譜
魚蛋餅
【原料】凈魚肉20克，雞蛋半個，黃油6克，番茄沙司10克，凈蔥頭10克。
【制作】
1、蔥頭切成碎末備用;魚肉煮熟，放入碗內研碎備用。
2、雞蛋磕入碗內，加入準備好的魚泥、蔥頭末，調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團壓成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好后 把番茄醬澆在上面即可。
【特點】色澤美觀，軟嫩鮮美。
【功效】魚蛋餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、鈣、脂肪、鐵、磷、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，對孩子強壯身體大有裨益。
豆腐鮮蝦丸
【原料】鮮蝦仁250克，豬肥肉30克，嫩豆腐2塊，雞蛋1個，精鹽、蔥末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各適量，花生油500克。
【制作】
1、將豆腐放鍋內，注入清水，精鹽，煮沸，取出，瀝去水分。
2、蝦仁洗凈，剁成蝦蓉末;豬肥肉剁碎。
3、將豆腐、蝦蓉、肥豬肉一同放入大碗內，加入蔥末、淀粉、雞蛋、味精、胡椒粉，調味后，攪拌上勁，成為豆腐泥。
4、鍋置火上，倒入花生油，燒至五成熱后，將豆腐肉泥擠成小丸子放入油鍋，用中火炸至金黃色，撈出，瀝油，裝盤即可。
【特點】嫩軟，鮮香。
【功效】此菜營養全面、豐富，含有幼兒生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養素。適宜幼兒食用。
百合粥
食材：百合30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：百合泡軟后，與粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖，再略煮一會兒即可。每天早晚適量食用。
功效：補肺、除燥、安神。適合8個月以上的寶寶食用。
幼兒秋季養生知識
一、給兒童喝足夠量的水
在兒童秋季養生小常識中這個很重要，人體本身的水分就占有很大的比例，可以達到68%以上，孩子身體的水分必須保持充足，而且，秋天本來就很干燥，干燥的氣候會帶走兒童身上的水分，如果沒有補充足夠的水分，會影響兒童的健康。無論是在家還在在戶外，母親都要記得隨時給兒童補充水，可以用質量好的奶瓶喂水，千萬不要等到兒童感到渴的時候再喂水。而且，一定要給兒童喝白開水或者礦泉水，不要給兒童喝任何飲料。
二、多吃蔬菜和水果
秋季是豐收的季節，在兒童秋季養生小常識中很多的水果都是可以給兒童吃的，很多孩子長大不愿意吃水果就是因為幼兒期沒有養成吃水果的習慣，或者喂的方法不對，幼兒不接受，久而久之，孩子就不喜歡吃水果，而不喜歡吃水果的孩子，身體里就會缺乏維生素，身體就會比較差?？梢赃x擇蘋果，橙子、梨等，現在家里都有榨汁機，母親勤快一些多榨些新鮮的果汁給兒童吃。
三、少吃“上火”的食物
秋季孩子容易上火，因此在兒童秋季養生小常識中從飲食上也要格外的注意。避免飲食中有刺激性過強的食物，水果類也盡量少吃荔枝、龍眼、橘子等。
四、營養均衡很重要
一定要讓孩子養成什么食物都吃的習慣，兒童秋季養生小常識提醒：千萬不要偏食。而且，秋季給孩子補充營養是最好的季節，建議多給孩子補充蛋白質，喝牛奶、豆漿，吃雞蛋，吃豆腐，多吃魚類，少吃油膩的豬肉，多吃一些五谷雜糧，玉米、紅薯等，同時一定要多吃蔬菜，胡蘿卜不能少，綠葉蔬菜要多吃。總而言之，葷素搭配營養均衡最重要。
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