夏天吃醋的好處和禁忌事項(xiàng)

　　盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以清為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身 ,是指人是自然體,夏天的特點(diǎn)是熱,故以涼克之, 燥以清驅(qū)之。那么夏天吃醋的好處和壞處有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃醋的好處和壞處，歡迎參閱

　　夏季吃醋的益處

　　①開胃

　　刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進(jìn)食欲;

　　②抑菌

　　在飲食中加點(diǎn)醋，既可抑制細(xì)菌生長，又可提升食物風(fēng)味;

　　③提神

　　高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導(dǎo)致疲勞的乳酸氧化代謝;

　　④降壓

　　所含礦物質(zhì)鉀能排出體內(nèi)過剩的鈉，預(yù)防高血壓、動脈硬化等;

　　⑤美容

　　促使人體的酸堿平衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好。

　　醋泡生姜的注意事項(xiàng)

　　1、7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

　　2、胃酸過多的不要用此方。

　　3、早晨飯后1-3片，剛開始吃的時(shí)候可以先吃一片，逐漸適應(yīng)了再吃3片。可以根據(jù)自己的接受程度來定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。

　　4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。

　　醋泡姜什么人不能吃醋泡姜是由醋和姜制成，因此不能吃姜的人是不能吃醋泡姜的。

　　1、內(nèi)熱較重者不宜食用生姜

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

　　2、陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜

　　陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

　　3、脫發(fā)者用姜要注意

　　很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。

　　但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。

　　4、肝炎病人忌吃姜

　　一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/ganhuowang/' target='_blank'>肝火旺。

　　想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

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