菠蘿咕嚕肉簡單又好吃的做法圖解
菠蘿咕嚕肉是一道東北的漢族傳統名菜，色澤美觀，口味清新，還能夠增加食欲，消解油膩。關鍵是制作的步驟也很簡單。以下是學習啦小編推薦的菠蘿咕嚕肉做法，歡迎閱讀!
制作菠蘿咕嚕肉的食材
菠蘿咕嚕肉簡單的步驟
1.準備好所有的食材，菠蘿用淡鹽水浸泡備用。
2.菠蘿，竹筍切塊，青紅椒切菱形塊。
3.豬肉洗凈切寸塊加少許鹽和料酒腌拌10分鐘。
4.取一份小碗放入番茄醬，生抽，米醋，白糖，鹽，雞精攪拌均勻備用。
5.腌制的肉中倒入一個雞蛋拌均勻。
6.然后把肉塊倒入淀粉中沾裹均勻。
7.讓肉塊均勻的裹滿淀粉。
8.鍋中油燒熱倒入肉塊炸制。
9.微金黃撈出。
10.然后再次復炸一次。
11.金黃撈出瀝油。
12.可放在吸油紙上吸出油份。
13.鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入調好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠蘿。
18.再加入筍塊和青紅椒。
19.倒入豬肉翻炒均勻。
20.然后淋入水淀粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均勻關火。
女人吃菠蘿的好處
保護皮膚
菠蘿對皮膚有美容的作用。因為菠蘿里面含有比較多的維生素B，防止皮膚干裂，滋潤肌膚，達到美容養顏的效果，讓肌膚保持亮麗。其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品。常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。多吃菠蘿時間久了還可以提高人體免疫力，抵抗病毒進行人的身體。
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
改善膚色
菠蘿含有豐富的維他命，不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現健康狀態。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，都是真正能調節膚色的好辦法。
清熱解暑
菠蘿并不像葡萄或者是西瓜味道那么的強烈的甜，菠蘿味甘性溫。夏天吃菠蘿的話可以解暑期止渴。如果消化不好的人吃菠蘿還有消食的作用，并且還可以止腹瀉。作用有點有西瓜想像，可以利小便。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀，對于因為感冒導致的喉嚨疾病都是可以起到一些效果的。
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