胡蘿卜洋蔥蛋餅簡單又好吃的做法

　　有時候起床較晚，可以做一些簡單的但又有營養早餐，洋蔥蛋卷餅做法很簡單，營養價值又高。想要了解更多胡蘿卜洋蔥蛋餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作胡蘿卜洋蔥蛋餅的食材

　　胡蘿卜洋蔥蛋餅簡單的步驟

　　1.準備好材料。

　　2.雞蛋加點鹽打散務用。

　　3.洋蔥切碎。

　　4.胡蘿卜切碎粒。

　　5.鍋里放點油。

　　6.下胡蘿卜粒翻炒。

　　7.下洋蔥翻炒。

　　8.倒入蛋液，輕輕晃動煎鍋，讓蛋液均勻鋪滿鍋底，小火慢煎。

　　9.煎至蛋液熟透就可以切片裝盤了。

　　胡蘿卜的藥用價值

　　1、治麻疹：胡蘿卜250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。

　　2、治夜盲癥：胡蘿卜500克，鱔魚肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天為1療程。

　　3、治脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲癥：胡蘿卜250克，洗凈切片，粳米100克，同放鍋內共煮粥，調味。

　　4、治角膜軟化癥：胡蘿卜100克，雞蛋2個。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，食時調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1療程。

　　5、治百日咳：胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日2次。

　　6、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花：胡蘿卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜棗5個。羊肉洗凈切塊，下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈，切片;淮山、蜜棗洗凈，與羊肉，生姜一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時調味佐膳。

　　7、治脾胃氣虛、術后體弱、飲食欠佳：胡蘿卜500克，生魚1條(約300克)，豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內，武火煮沸后，文火煲半小時，調味佐膳。

　　8、治小兒營養不良：胡蘿卜1個，每日飯后吃，連服數日。

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