紅糖蓮藕湯好吃又養生的做法圖解

　　紅糖蓮藕湯是一道很適合濕熱體質養生的湯品，藕肉質細嫩，鮮脆甘甜，營養價值高，紅糖蓮藕湯，可以養顏排毒美容，女性還是可以經常吃的。小編給大家精心推薦的紅糖蓮藕湯做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作紅糖蓮藕湯的食材

　　紅糖蓮藕湯好吃又養生的步驟

　　1.蓮藕一節，去皮

　　2.用刀掰成一塊塊

　　3.用清水洗凈

　　4.裝水，蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

　　5.等鍋冷卻后揭去鍋蓋

　　6.加一大勺子紅糖

　　7.攪拌均勻，紅糖蓮藕湯就完成了。

　　藕的營養價值

　　1、清熱涼血

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2、通便止瀉、健脾開胃

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

　　3、益血生肌

　　藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

　　4、止血散瘀

　　藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　雖然藕的營養價值高，而且食用非常的美味，但是需要注意的是，特別是產后媽媽最好不要太早吃，以免影響健康，這個是非常重要的。而且對老年人來說，可以適當的多吃藕有益健康哦。

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