自制榴蓮蛋糕的做法圖解 榴蓮蛋糕怎么自己制作
榴蓮尤其適合受痛經困擾的女性食用，營養價值豐富。你了解榴蓮蛋糕要怎么做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享自制榴蓮蛋糕的做法，希望你能喜歡這個做法。
榴蓮蛋糕的主料輔料
榴蓮蛋糕的做法圖解
1.榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放干凈無水油的容器。
2.蛋黃加玉米油和1勺白糖攪拌均勻。
3.加入混合的榴蓮再次打散均勻。
4.過篩低筋面粉。
5.用攪拌刀拌均勻待用。
6.蛋白加一勺白糖低速打散。
7.第二次加蛋白打到能拉起小彎鉤。
8.第三次加白糖打到提起打蛋器呈直尖。
9.取三分之一蛋白加入蛋黃糊一起翻拌。
10.再次取三分之一攪拌后全部倒回蛋白容器一起快速翻拌的方式拌好。
11.倒入六寸活底模具。用力震幾下震出大氣泡。
12.烤箱預熱120°中層，每個人的烤箱不一樣。我兩臺烤箱，一個要170°。這個只需要120°，所以要根據自己的烤箱。上下火烤50分鐘。
13.成品。
14.成品。
榴蓮的食療作用
1、榴蓮能滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現，榴蓮是營養價值極
榴蓮高的水果，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養身體的補品。
2、榴蓮能活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛癥狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。榴蓮含有較高的糖分，還有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷和多種維生素，對于健脾補氣、補腎壯陽，同時還能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。另外，榴蓮的全身可都是寶啊，果核和榴蓮殼都是可以進行再次加工，成為有用物質的。但要注意了，榴蓮是屬于熱性水果，千萬不可多吃啊，如果不慎多吃了，會引起便秘、上火、胃脹、呼吸困難等癥狀，這時您可以吃幾只山竹，因為山竹是屬于寒性的，只有這個水果王后才可以制服水果之王。
3、榴蓮能滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養身體。
4. 榴蓮能開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
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