當歸黨參燉烏雞怎么做好吃 當歸黨參燉烏雞的做法步驟

　　當歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經通絡、鎮痛解痙。你了解當歸黨參燉烏雞要怎么做嗎?今天，學習啦小編為大家推薦當歸黨參燉烏雞的做法。

　　當歸黨參燉烏雞的制作食材

　　當歸黨參燉烏雞的做法步驟

　　1.準備所有的材料

　　2.把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的需要浸泡12小時)

　　3.3把烏雞放進鍋里面煮3-4分鐘。撈出，洗干凈備用

　　4.把所有的材料和烏雞都放進鍋里面，放進2L的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。

　　當歸的功效與作用

　　1.對子宮平滑肌的作用

　　研究表明當歸揮發油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產后的離體子宮均有直接抑制作用，使節律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮

　　2.對心血管系統的作用

　　當歸煎劑或根及葉中所含揮發油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制，可以使兔離體心房不應期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用

　　3.對血液及心血管系統

　　大鼠口服當歸水煎液后，血漿凝血時間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用。

　　4.對消化系統

　　對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。呼吸系統：當歸浸膏對慢性氣管炎并發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效，用藥后顯著改善肺通氣功能，體力有相當恢復。

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