金瓜蒸雪蛤好吃又好看的做法

　　用小南瓜做的金瓜蒸雪蛤，顏色是金燦燦的黃色。做這道菜愿大家財源滾滾而來，寓意相信很對人都很喜歡。想要了解更多金瓜蒸雪蛤的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作金瓜蒸雪蛤的食材

　　金瓜蒸雪蛤好吃的步驟

　　1.把雪蛤撕去上面的黑皮。

　　2.放到純凈水中浸泡24個小時。

　　3.準備好材料。

　　4.把雪蛤放在漏勺中清洗下。

　　5.把南瓜切開，用勺子挖出里面多余的瓜。

　　6.不要浪費，把挖出的瓜切成小丁。

　　7.加入水和少許的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

　　8.放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開蒸半個小時。

　　9.蒸好后取出黃芪，放入枸杞。

　　雪蛤的作用

　　1、雪蛤對一些上了年紀，身體虛弱，剛生過孩子以及久病虛贏的人具有非常顯著的滋補作用。而且雪蛤還對慢性支氣管炎造成的機能障礙和肺虛咳唆有一定的輔助治療的效果。

　　2、提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。

　　3、對于治療更年期綜合癥有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。

　　4、雪蛤不但可以治療精血不足和神經衰退，而且還可以防止記憶力減退以及生產媽媽們乳汁不足的現象。

　　5、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。

　　6、抗衰老：其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質，對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。

　　7、美容養顏：雪蛤經充分溶脹后釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。

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