鮮蘿卜紫菜湯簡單又好吃的做法

　　鮮蘿卜紫菜湯這可是一道快手菜，幾乎不需要任何的技巧和方法，但是做出來的味道也很鮮美，是一道很好的湯。還可以增強(qiáng)抵抗力哦。小編給大家精心推薦的鮮蘿卜紫菜湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作鮮蘿卜紫菜湯的食材

　　好吃的鮮蘿卜紫菜湯步驟

　　1.魚丸和魚腐提前取出解凍，清水過一下，切姜兩片備用;

　　2.蘿卜洗凈去皮，切成絲;

　　3.鍋中煮適量清水，下姜，魚丸，魚腐煮開;

　　4.轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后再加入蘿卜絲;

　　5.再次煮開后煮約3-5分鐘，后加入紫菜;

　　6.煮至紫菜軟，食材全熟，加入胡椒粉調(diào)味;

　　7.調(diào)入適量鹽調(diào)味;

　　8.最后下蔥花即可!

　　紫菜的功效與作用

　　1、預(yù)防甲狀腺腫大

　　可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。

　　2、促進(jìn)生長發(fā)育

　　富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　3、預(yù)防腫瘤

　　紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　4、提高免疫功能

　　紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。

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