蓮藕燉雞湯美味又營養的做法

　　蓮藕燉雞湯是一種很好的食補佳品，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。想要了解更多蓮藕燉雞湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作蓮藕燉雞湯的食材

　　蓮藕燉雞湯美味又營養的步驟

　　1.食材：蓮藕和雞根。

　　2.將雞根洗凈，放入煮鍋中，倒入適量的清水。

　　3.蓋鍋蓋，大火煮開。

　　4.揭蓋，關火。將鍋中的水倒掉，再次洗凈煮鍋和雞根，并一次性加足適量的清水。

　　5.將蓮藕洗凈，去皮，切大塊，放入煮鍋中。

　　6.蓋鍋蓋。大火煮滾。

　　7.揭蓋，關火。

　　8.全部倒入電燉鍋中。

　　9.蓋鍋蓋，通電，大火。

　　10.燉2小時，放入適量的雞粉調味，即可斷電。

　　11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦

　　吃蓮藕的好處

　　第一：養顏美容

　　蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到很好的養顏美容的作用，這主要是由于這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。

　　如果經常出現上火的女性，或者是有益于體熱導致長痘痘的情況，那么適當的多吃蓮藕能夠起到很好的降火作用，不僅具有祛痘的功效，同時還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，那么平時多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個好氣色。

　　第二：緩解大腦衰退，預防更年期

　　蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對于上了年紀的人來說，還具有預防更年期提前的功效。

　　第三：清熱祛燥

　　中醫方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。

　　第四：纖體減肥

　　蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時還能夠有效的預防出現便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。

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