好吃的南瓜發糕要如何做
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分。好吃的南瓜發糕應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享南瓜發糕的好吃做法。
南瓜發糕的主料輔料
南瓜發糕的做法圖解
1.南瓜秧摳出來去皮
2.放到鍋里蒸8分鐘
3.南瓜蒸熟了
4.用水，酵母把面調成團發酵20分鐘
5.把南瓜放進面盆里調碎
6.在醒5分鐘
7.籠屜里放玉米外殼鋪上把發酵好的面團插上大棗放進電飯煲里
8.蓋上蓋蒸20分鐘即可
9.發糕蒸好了
10.金黃色的發糕切好裝進盤里端上桌子
南瓜的功效與作用
南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等成分，營養豐富，南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。
防止胃炎、胃潰瘍
維生素A和D在黃色的果蔬中是含量很多的。而且這兩種維生素的作用都很多，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。
促消化
南瓜的功效與作用具體是什么呢?南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
提高人體免疫能力
南瓜的功效與作用也包括南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
好吃的南瓜發糕要如何做
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