三歲半孩子的食譜
三歲半的孩子正是長身體的時候,為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要。下面小編帶你了解三歲半孩子的食譜，希望對你有幫助!
三歲半孩子的食譜：香甜紅豆泥
原料：紅豆50克，紅糖、水適量，食用油少許。
制作：紅豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加涼水用旺火燒開后，改小火煮爛成豆沙。炒鍋上火，放油燒熱后，加入紅糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒幾下即可。
翻炒豆沙時，注意一定要擦著鍋底炒，一定用小火，以免炒焦。
功效：紅豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特點，所含的膳食纖維較多，非常適宜這個時期的寶寶。
三歲半孩子的食譜：營養(yǎng)魚松
原料：魚肉(以選用刺少肉多的魚類為佳)100克，食用油和鹽各少許。
制作：魚肉洗凈，放蒸鍋內(nèi)蒸熟，去骨去皮。炒鍋放油，小火加熱，把魚肉倒入鍋內(nèi)翻炒。待魚肉香酥時，加入鹽，再翻炒幾下，即成魚松。也可按寶寶喜好，配以其他佐料。
功效：魚肉的營養(yǎng)價值都很高。魚肉中蛋白質(zhì)含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚肉中的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚肉肉質(zhì)細嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。
三歲半孩子的食譜：寶寶燉菜
原料：洋蔥半個，黃瓜1小跟，青椒1個，茄子少量，西紅柿4個，食用油少許。
制作：洋蔥、黃瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西紅柿去皮切丁。炒鍋放油加熱后，先放入洋蔥翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒攪拌幾次后，蓋上蓋，用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。
功效：茄子富含的維生素P等營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體細胞的粘著力，增強毛細血管的彈性。黃瓜的營養(yǎng)與藥用價值都較高。除胡蘿卜素外，黃瓜中還含有抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質(zhì)。寶寶食用此菜有利于生長發(fā)育。
三歲半孩子的食譜：什錦豬肉菜末
原料：豬肉(肥瘦兼有)15克，番茄10克，胡蘿卜10克，大蔥，柿子椒10克，鹽少量。
制作：把豬肉、番茄(去皮)、胡蘿卜、大蔥、柿子椒都切成碎末。把豬肉末、胡蘿卜末、柿子椒末、蔥末一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮。待肉煮軟，再加入番茄末、少量鹽，煮至鍋內(nèi)所有材料都軟爛后即可。
功效：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，有利于寶寶補腎養(yǎng)血。
三歲半孩子的食譜：鮮肉餛鈍
原料：鮮肉末1湯匙，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯，紫菜少許。
制作：肉末、鹽、蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。
功效：紫菜可口，易消化，營養(yǎng)價值也高，蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素，非常適宜寶寶食用。
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