自制巧克力奶茶的方法
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錦暉1117由 分享
前幾天我在微信上有收到粉絲的留言，他說他想讓我介紹一些簡單點兒，適合學生黨的食譜兒。以下是學習啦小編為你整理的自制巧克力奶茶的方法，希望能幫到你。
自制巧克力奶茶的方法1
材料：泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。
配料：彩色碎巧克力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是國外進口的專業飲品調料:香草糖漿、巧克力濃漿、可可濃漿,以360ml為例,先制作基礎奶茶,再烹制紅茶汁,取2.5安士紅茶汁、香草糖漿0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添風味)、1.5安士巧克力濃漿、0.5安士楓糖漿(或果糖)、4粒冰放入搖杯中搖勻,再混入基礎奶茶即成凍的香草巧克力奶茶...
用粉料的化學添加劑太多,風味不正,不正宗,太低檔。
做法：
1.取一成品杯，先在杯緣擠上適量巧克力醬，裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力醬、果糖。
4.再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
自制巧克力奶茶的方法2
操作方法
1，煮好的開水中放入茶包，浸泡5分鐘。
2，取一個干凈容器。倒入白糖。
3，倒入淡奶油。
4，倒入巧克力醬。
5，攪拌均勻。成巧克力奶油糊。
6，將泡好的紅茶倒入巧克力奶油糊中。
7，攪拌均勻即可。
注意事項
如果你喜歡原味的，就不用放巧克力醬，直接再添加一些鮮奶即可。 如果你喜歡果味的，也可以將巧克力醬換成各種鮮果汁。