家常的南瓜餅好吃做法推薦
家常的南瓜餅好吃做法推薦
南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健脾，鎮(zhèn)咳化痰。適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥。你想了解好吃美味的南瓜餅要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦南瓜餅的好吃家常做法。
南瓜餅的家常做法一
南瓜餅的材料
南瓜，白糖，糯米粉，生粉適量
南瓜餅的做法
1、將南瓜切小塊，煮熟。
2、壓碎南瓜，放涼。
3、將糯米粉、白糖(白糖根據(jù)自己口味，喜歡甜的放多點(diǎn))、適量生粉倒進(jìn)南瓜里攪拌，直到發(fā)硬。
4、取一小團(tuán)，用手壓扁、壓均勻，直到弄完南瓜。
5、鍋里放油，待溫小火煎，一面發(fā)黃翻另一面，最后蓋上鍋三四分鐘。
6、出鍋。
南瓜餅的家常做法二
南瓜餅的材料
南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯餡90克，豆沙餡90克，葡萄干12粒
南瓜餅的做法
1.紅豆泡水一晚上，用高壓鍋加入適量的水煮10分鐘。取出后用攪拌機(jī)攪拌成泥，加入白糖和黃油，慢慢煮至糊狀。放涼后再放冰箱冷藏一小時(shí)即是紅豆餡
2.南瓜切片后放入大碗內(nèi)蓋上保鮮膜
3.放微波爐中高火5分鐘
4.取出后用小勺壓成泥狀
5.加入糯米粉攪拌均勻
6.然后搓成長條
7.分成15克每份的小劑子，大約是12個(gè)。豆沙餡和紫薯餡同樣分成15克的小劑子分別搓圓
8.取其中一份南瓜面團(tuán)搟成圓餅形，包入餡料
9.包好后，用牙簽對(duì)稱的壓出南瓜形象
10.壓好后，再在小南瓜中間插上葡萄干
11.盤子涂一層油，這樣不會(huì)沾
12.放入南瓜餅冷水上鍋蒸5分鐘即可
南瓜餅的家常做法三
南瓜餅的材料
芝麻、南瓜、糯米粉、糖(可加可不加，根據(jù)個(gè)人口味)
南瓜餅的做法
1、將南瓜煮熟或蒸熟，去皮搗碎
2、將軟了的南瓜趁熱倒入糯米粉中，和勻，可以加少許糖
3、將和好的面團(tuán)做成圓形的餅狀，撒上一層芝麻
4、用平底鍋島上少許油，把做好的餅攤熟即可(還可以在餅內(nèi)填入紅豆沙，口感更佳)
南瓜餅的家常做法四
南瓜餅的材料
南瓜
糯米粉
白芝麻
植物油
南瓜餅的做法
1、南瓜去籽去去皮后，上鍋蒸熟。
2、熟南瓜晾涼，與糯米一起揉成面團(tuán)，然后將揉好的面團(tuán)靜置幾分鐘。
3、將面團(tuán)揪成小劑，按壓成餅，表面裹一層薄薄的芝麻。
4、涼鍋放油，帶油7分熱，將南瓜餅下油鍋慢慢煎，兩面煎熟即可。
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