燕麥蛋餅卷土豆絲好吃又養生的做法

　　早餐來一張燕麥蛋餅，再夾點土豆絲，是一道健康又美味的減脂早餐，喜歡的可以試試哦。想要了解更多燕麥蛋餅卷土豆絲的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作燕麥蛋餅卷土豆絲的食材

　　燕麥蛋餅卷土豆絲好吃的步驟

　　1.將燕麥片100克、普通面粉100克、雞蛋4個，適量清水、少量的鹽混合一起。

　　2.攪拌均勻，成為燕麥面糊。備用。

　　3.將土豆洗凈擦成絲，放在清水里浸泡片刻。

　　4.鍋中放入適量色拉油，放入蔥姜熗鍋。

　　5.炒出香味后放入土豆絲。

　　6.加入適量的醋。

　　7.和鹽，大火翻炒均勻即可。

　　8.平底鍋中倒入少量的色拉油。

　　9.將燕麥面糊倒入。

　　10.小火煎至兩面金黃色即可。

　　11.盛出備用。

　　12.可以在燕麥餅上抹點你喜歡的醬什么的，也可以不抹，直接卷上土豆絲。

　　燕麥片的吃法

　　1、水果牛奶燕麥

　　這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養。

　　材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。

　　做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。

　　2、彩蔬燕麥餅

　　這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神!

　　材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。

　　做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

　　3、枸杞玉米五彩羹

　　這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養。

　　材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。

　　做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時，放入菠蘿粒。

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