荔枝紅棗銀耳湯好吃又營養(yǎng)的做法
荔枝紅棗銀耳湯是一道養(yǎng)生藥膳湯，可養(yǎng)肝血，補(bǔ)益氣血，是女性補(bǔ)血養(yǎng)血之佳品，尤其是對(duì)生理期女性有很好的調(diào)理作用，女生們值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的荔枝紅棗銀耳湯做法，歡迎閱讀!
制作荔枝紅棗銀耳湯的食材
荔枝紅棗銀耳湯好吃又營養(yǎng)的步驟
1.紅棗和銀耳用清水浸泡。
2.荔枝干去殼洗凈。
3.把銀耳撕小塊和紅棗，荔枝干一起放入電壓鍋內(nèi)膽。
4.加入適量的清水。
5.加蓋按下營養(yǎng)燉--煲湯。
6.滴聲提示后加入紅糖攪拌。
7.紅糖溶化即可食用。
紅棗的正確吃法
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯，可止咳潤肺。
把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
4、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。
6、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
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