辣椒爆豬耳簡(jiǎn)單又好吃做法圖文教程
辣椒爆豬耳用鹵豬耳加入辣椒醬爆炒，是非常不錯(cuò)的一道快手菜，而且做法也是十分的簡(jiǎn)單哦。自己有時(shí)間在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的辣椒爆豬耳做法，歡迎閱讀!
制作辣椒爆豬耳的食材
好吃的辣椒爆豬耳步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豬耳朵切條，青椒切絲，蔥姜蒜切碎。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，再放入辣椒醬爆香。
4.倒入豬耳爆炒。
5.加入少許生抽。
6.在加少許白糖鹽。
7.加入青椒絲翻炒。
8.再放入香菜。
9.翻炒均勻關(guān)火。
辣椒吃多了會(huì)怎樣
引起味覺(jué)減退
辣椒對(duì)口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，適量吃辣椒有增加食欲的作用，但是過(guò)多的吃辣椒可引起味覺(jué)減退。
損傷肝細(xì)胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運(yùn)輸?shù)礁闻K儲(chǔ)藏，稱為有益的抗癌物質(zhì)。但是如果進(jìn)食過(guò)多的辣椒，過(guò)量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細(xì)胞，打亂細(xì)胞內(nèi)的生化過(guò)程，變?yōu)槲沼坞x基的成分，而部分游離基正是致癌的原因。
容易得胃病
而辣椒的堿成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內(nèi)局部的血管發(fā)生充血擴(kuò)張，若激惹神經(jīng)末梢還會(huì)產(chǎn)生胃痛，有時(shí)還會(huì)引起胃出血。長(zhǎng)期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并會(huì)影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的正常吸收。
辣椒所含有的刺激性成分進(jìn)入腸胃后對(duì)胃腸粘膜的刺激性很大，過(guò)多的食用辣椒，可疫情胃腸粘膜過(guò)度充血，胃腸蠕動(dòng)加速而產(chǎn)生腹痛、腹瀉。
容易上火
辣椒屬于辛熱之物，吃的太多會(huì)使熱毒在體內(nèi)積蓄，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
加重病情
大量進(jìn)食辣椒可引起循環(huán)血量劇增，心跳加快，并且辣椒性熱，多吃容易上火。另外，患有熱性病、胃腸炎、潰瘍病、痔瘡以及高血壓的患者使用過(guò)多的辣椒會(huì)使病情加重。
致癌
少吃辣椒有益，但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會(huì)刺激胃腸粘膜，誘發(fā)基因突變，導(dǎo)致胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)病升高。
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